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Recette de boeuf à la citronnelle
Boeuf à la citronnelle
Boeuf à la citronnelle
Plat
2
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10 min
2 min
facile
363 Kcal
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Ingrédients
2
300 g de
boeuf
émincé
2 tiges de
citronnelle
3 cuillères à soupe de sauce au soja
2 cuillères à soupe d'huile
sel
poivre
Coût estimé:
6.02
Euros
€
(3.01€/part)
Préparation
Emincer très finement vos tiges de citronnelle, dans un plat, préparer votre marinade sauce au soja +huile+ citronnelle+sel+ poivre. Bien Mélanger.
Ajouter la viande émincée et mélanger de nouveau. Mettre au frais pendant une matinée ou une journée.
Dans un wok ou une poêle, faites revenir deux minutes a feu vif la viande.
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Boeuf au mafé (la version facile et toujours aussi savoureuse !)
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Calories:
363Kcal
Glucides:
3g
Lipides:
19.6g
Gras sat.:
3.1g
Protéines:
42.3g
Fibres:
2.3g
Sucre:
2.6g
ProPoints:
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