Ptitchef

Boulettes de viande, sauce express aux oignons

Plat
6 parts
8 min
11 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
800 g de viande hachée en 24 boulettes

1 sachet de soupe déshydratée à l'oignon

Eau

Préparation

  • Faire dorer les boulettes dans un fond d'huile dans une sauteuse.
  • Verser le sachet de soupe à l'oignon, puis l'eau à hauteur des boulettes.
  • Bien mélanger et laisser frémir à feu doux en remuant de temps en temps, pendant une vingtaine de minutes.
  • La sauce doit épaissir un peu et les boulettes doivent cuire à cœur.

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



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