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Chili con carne au tofu dukan (pl)

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
400 g de boeuf haché

300 g de tofu

1 boite de 500 gr de tomates concassées


2 gousses d'ail

1 cuillère à soupe rase de chili

1 cuillère à café de cumin

une feuille de laurier

sel

poivre

Préparation

  • Faire revenir l'oignon, l'ail, la viande et le tofu coupé en mini cubes pendant 5 minutes, ajouter un petit peu d'eau si ça accroche.
  • Ajouter le reste des ingrédients, couvrir et laisser mijoter 25 minutes.
  • Dans le livre Dukan ajoute 2 piments verts à faire revenir avec la viande.
  • Et attention, le mélange de poudre de chili contient du piment, donc c'est assez relevé.
  • Si vous voulez adoucir, mettez juste une cuillère à café de chili ou goutez au fur et à mesure.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

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