Mini crêpe Dukan habillée de saumon fumé

Name: Mini crêpe dukan habillée de saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 Cuillères à soupe de son d'avoine; 1 Cuillère à soupe de son de blé; 1 oeuf; 1 Cuillère à soupe de fromage blanc à 0%; sel; poivre; une pointe de curry

Apéritif

6 parts

10 min

4 min

facile

27 Kcal

Mini crêpe Dukan habillée de saumon fumé

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Ingrédients

2 Cuillères à soupe de son d'avoine
1 Cuillère à soupe de son de blé
1 oeuf
1 Cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
sel
poivre
une pointe de curry

Coût estimé: 0.99€ (0.17€/part)

Préparation

Ces crêpes s'apparentent à des blinis.
Pour les préparer il suffit de mélanger ensemble tous les ingrédients.
Pour la cuisson prendre 1 cuillère à soupe de pâte et verser dans la poêle bien chaude (sans matière grasse), cela forme un disque.
Cuire environ 2 minutes de chaque côté (quand la crêpe se décolle de la poêle, c'est le moment de cuire de l'autre côté).
Émincer ensuite en petits dés 150g environ de saumon fumé.
Garnir les crêpes des dés de saumon.

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