Ptitchef

Crème au chocolat (dukan)

Dessert
4 parts
5 min
15 min
facile
212 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
40 cl de lait

4 pincées de cannelle en poudre

20 gouttes de vanille

4 cuillères à soupe de cacao Van Houten

4 cuillères à soupe d'édulcorant

Préparation

  • Porter le lait, la cannelle et la vanille à ébullition.
  • Ajouter le cacao et l'édulcorant.
  • Laisser tiédir.
  • Fouetter les oeufs et incorporer le lait tiédi.
  • Verser dans des ramequins.
  • Cuire au bain-marie pendant 15 minutes au four th 6.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Calories: 212Kcal
  • Glucides: 16.8g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

23/02/2017

Combien de temps peut on conserver cette crème?
Merci

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