Voici les petits choux, c'est vraiment très très bon!! On ne goûte pas beaucoup le goût du choux lui même!! Pour ceux qui n'aiment pas, ça vaut le coup d'essayer la recette!!
Cuire les choux normalement. Entre temps faire fondre un peu de margarine dans un poêlon et y mettre l'oignon coupé en petits morceaux.
Ajouter alors les deux tomates coupées en morceaux que vous aurez épluchées. Saler et poivrer et ajouter le thym. Laisser cuire pour réduire les tomates ( plus ou moins 10 min)
Ajouter alors les choux dans la sauce. Mettre le basilic, la gousse d'ail et l'huile dans un robot et mixer jusqu'à ce que ça soit en purée.
Mettre les choux dans un plat, y mettre les morceaux de pain coupés en cubes et verser dessus l'huile aromatisée et les pignons.
Passez le plat au four pendant 30 min, jusqu'à ce que le pain et pignons soient rôtis.
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La meilleure recette à avoir sur son buffet dînatoire!
Ces pâtes à choux qui vont transformer votre dessert!
Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!
