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Coquelet farci rôti aux graines de sésame

Plat
5 parts
20 min
1 heure
facile
Beaucoup de gourmands adorent ce plat de coquelet farcis! de plus c'est facile à préparer.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
150 g vermicelles chinoises

2 cuillères à soupe de persil et coriandre hachés

1 cuillère à café de sel

1/4 cuillère à café de poivre

1/2 cuillère à café de gingembre

1/2 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de beurre

Préparation

  • Faites bouillir de l'eau et mettez y les vermicelles quelques min, ensuite coupez les et mélanger les avec les autres ingrédients
  • Etape 2 - Coquelet farci rôti aux graines de sésame
    Farcez les coquelets
  • Etape 3 - Coquelet farci rôti aux graines de sésame
    Cousez les coquelets avec le fil de cuisine
  • Etape 4 - Coquelet farci rôti aux graines de sésame
    Mettez cuire à vapeur 20 minutes
  • Etape 5 - Coquelet farci rôti aux graines de sésame
    Mélangez 1 cuillère à café de beurre, 1 cuillère à café de beurre smen - 1 cuillère à café de graines de sésame, 1/4 cuillère à café de poivre - sel et frottez les coquelets
  • Etape 6 - Coquelet farci rôti aux graines de sésame
    Mettez les dans un plat allant au four et faites entrer au four

Photos

Coquelet farci rôti aux graines de sésame, photo 1Coquelet farci rôti aux graines de sésame, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais supérieurBeaujolais, Rouge





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