Crevettes en marinade de xeres

Name: Crevettes en marinade de xeres
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de crevettes crues; 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès; 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre

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Plat

facile

19 min

392 Kcal

Ingrédients

400 g de crevettes crues
2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès
2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Coût estimé: 7.38€ (3.69€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson4 min

Décortiquer les crevettes, puis préparer la marinage en mélangeant dans un saladier l'huile d'olive, le vinaigre de xérès, et la coriandre, le sel et le poivre.
Mettre les crevettes décortiquées dans la marinade. Laisser mariner pendant 1 heure environ.
Faire cuire à la poêle 2 minutes de chaque côté.
Servir chaud en apéritif sur des piques, ou en accompagnement de riz pour un plat complet.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 392Kcal

Glucides: 1.4g
Lipides: 21.6g
Gras sat.: 3g
Protéines: 43.1g
Fibres: 1.2g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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