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Dukan - phase i - jour 3

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de chair d?écrevisses

4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% bien froid

Ciboulette fraîche ciselée finement



150 g de boeuf haché

Thym

origan

laurier

Fromage blanc frais 0%

Menthe et coriandre fraîche

Préparation

  • Mélangez dans un bol le fromage blanc et la ciboulette et assaisonnez avec très peu de pâte Wasabi.
  • Versez les chairs d'écrevisses dans un autre bol pour les mélanger avec un petit trait de citron. Présentez les 2 ingrédients sur une assiette et dégustez très frais.
  • Mélangez la viande avec les épices et façonnez des petits steak hachés. Cuisson à votre goût. Préparez la sauce au mixer et dressez sur votre assiette.

Photos

Dukan - Phase I - Jour 3, photo 1Dukan - Phase I - Jour 3, photo 2Dukan - Phase I - Jour 3, photo 3Dukan - Phase I - Jour 3, photo 4





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