Ptitchef

Fideua : la recette de la fideua, version facile

Plat
2 parts
15 min
17 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
400 g de fideos

gros vermicelles espagnols

400 g de lotte coupée en tranches

400 g de langoustines

500 g de moules


1 oignon

3 gousses d'ail

100 g de cocos plats ou à défaut de haricots verts ou de petits pois ou haricots mange-tout

1 tomate

sel

2 doses de safran

1 Cuillère à café de piment doux

1,25 l d'eau

1 cube de bouillon ou bouillon de poisson

Préparation

  • 400 g de fideos, gros vermicelles espagnols, ou à défaut de vermicelles, de spaghettis cassés avec les doigts, ou de coquillettes, voire même de risi, ces pâtes en forme de grains de riz.
  • 400 g de lotte coupée en tranches, 400 g de langoustines, 500 g de moules, 1/2 poivron, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 100 g de cocos plats ou à défaut de haricots verts ou de petits pois ou haricots mange-tout, 1 tomate, sel, 2 doses de safran, 1 Cuillère à café de piment doux, 1,25 l d'eau + 1 cube de bouillon ou bouillon de poisson.

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Fideua
Fideua
4 parts
1h20m
facile
Recette Fideua
Fideua
4 parts
30 min
facile
Recette Fideua
Fideua
8 parts
50 min
facile
4.7 / 5
Recette Riz cantonais express, la recette facile
Riz cantonais express, la recette facile
2 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Gaspacho facile et frais
Gaspacho facile et frais
2 parts
10 min
facile
2.7 / 5
Recette Chakchouka facile
Chakchouka facile
4 parts
40 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?Cuisinez facile et gourmand avec la nouvelle web-série de LesieurCuisinez facile et gourmand avec la nouvelle web-série de LesieurLa quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez