Eplucher, ôter les graines et découper en cubes ou lamelles le concombre et la courgette; Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poele ou un wok et les y faire cuire 5 à 7'
Couper le filet mignon en lamelles pendant ce temps, rajouter aux legumes, faire dorer la viande 5' supplémentaires
Rajouter le bouillon (2 verres) et le basilic, poivrer et laisser cuire à votre goût selon que vous aimiez les légumes bien cuits ou encore croquants.
En fin de cuisson rajouter ou non du sel. Accompagner éventuellement de riz.
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc
Provence, Blanc
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Tout savoir sur le filet mignon de porc
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
