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Le flan de poireaux au chèvre

Plat
3 parts
10 min
30 min
facile
241 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
500 g de poireau


100 g de fromage de chèvre frais

8 cuillères à café de crème fraîche

sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four à 250°C.
  • Nettoyez les poireaux, et détaillez-les en tronçons plus ou moins larges selon votre goût.
  • Dans un petit saladier, battez les œufs en omelette.
  • Ajoutez le chèvre émietté et la crème.
    Salez, poivrez et fouettez le tout.
  • Dans le fond d'un plat à four, répartissez les poireaux, et recouvrez-les de la préparation.
  • Un petit peu de poivre du moulin, et hop, au four pour 30 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Calories: 241Kcal
  • Glucides: 7g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc

Questions:






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