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Manicotti au boeuf et à la sauce tomate

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
12 manicottis

1 lb de boeuf haché

3 gousses d'ail

3 tranches de pain blanc, émiettés, sans la croûte

2/3 tasse de lait

1 oeuf battu

2 tasses de fromage mozzarella râpé

1 cuillère à tab de persil

1/2 cuillère à thé de sel

Une pincée de poivre

1 conserve de 700ml de sauce à spaghetti

Parmesan râpé

Préparation

  • Faire cuire les manicottis dans une casserole d'eau bouillante salée environ 4 minutes.
  • Faire cuire le boeuf haché et l'ail et égoutter le gras une fois cuit.
  • Mélanger le pain et le lait.Laisser reposer 2 minutes.Battre l'oeuf.
  • Ajouter le pain et l'oeuf à la viande.Ajouter les autres ingrédients.
  • Mettre de la sauce dans le fond d'un plat.Farcir les manicottis.
  • Répartir en une seule couche sur la sauce.Napper du reste de sauce,du parmesan râpé et du reste de mozzarella.
  • Cuire au four à couvert à 350 F(180 °) 30 minutes.
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Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

01/12/2012

Miam!!

(0) (0) Signaler
11/08/2012

Nous devions avoir la même grande mère.

Oui elle est excellante cette recette

(0) (0) Signaler
16/07/2012

Excellente délicieuse a refaire ca cé certain

(0) (0) Signaler
06/05/2012

Bonne.farce.et.souple

(0) (0) Signaler
10/12/2011

Merci pour cette recette

(0) (0) Signaler
06/12/2011

Facile a faire avec des ingrédients qu'on a la maison

(0) (0) Signaler

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