Maraboutchef 21 jours pour mincir (1er jour)

Ingrédients

• 1)
• 200 g de blancs de poulet
• 1 cuillère à soupe de yaourt nature
• 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
• 2 pains lavash
• 20 g de pousses d?épinard
• 1 petite tomate coupée en fines rondelles
• 1 petite carotte râpée grossièrement
• 2)
• 200 g de chair de courge butternut coupé en dès
• 125 g de pois chiches en conserve
• 60 g de petits pois surgelés
• 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre
• 4 côtes d'agneau
• 2 cuillères à soupe de curry doux
• Huile végétale
• 80 ml de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de bouillon de volaille
• 1 gousse d'ail pilée