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Maraboutchef 21 jours pour mincir ( 1 er jour)
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- 1)
Cuire les blancs de poulet à la poêle. - Laissez refroidir et coupez en lamelles.
- Mélangez le poulet avec le yaourt et la moutarde dans un saladier.
- Répartissez la préparation sur les lavash, couvrez avec les légumes et enroulez pour enfermer la garniture.
- 1 er jour: soir : Côtes d'agneau épicées à la courge et à la coriandre.
- 2)
Cuire la courge à la vapeur 5 minutes, ajoutez les pois chiches et les petits pois et cuire encore 3 minutes. - Saupoudrez les côtes de curry, huilez une poêle et faire cuire l'agneau, puis retirez et gardez au chaud.
- Mettez le lait de coco, le bouillon et l'ail dans la poêle, portez à ébullition puis réduire le feu.
- Ajoutez les légumes juste pour réchauffer et servir avec les côtes, arrosez de sauce.
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