Ptitchef

Petits rouleaux d'aubergines grillées farcis à la toscane

Nous avons vraiment apprécié, c'est une recette à refaire sans hésitation.
Plat
2 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Laisser décongeler tranquillement les aubergines...
    ou Prendre de belles aubergines du marché et les griller.
  • Etape 2 - Petits rouleaux d'aubergines grillées farcis à la toscane
    Couper les petits poivrons et petits morceaux...
    Dans un saladier j'ai mélangé le saint-Morêt, le thon, l'oignon haché finement, le poivron, le sel Toscan et le poivre...
  • Etape 3 - Petits rouleaux d'aubergines grillées farcis à la toscane
    Tartiner généreusement les tranches d'aubergine puis j'ai enroulé et fermé à l'aide d'un pic..
  • Les badigeonner d'une vinaigrette faite avec du jus de citron et de l'huile d'olive.

Vous allez aimer

YouTube

" "Pause-café"

Photos

Petits rouleaux d'aubergines grillées farcis à la toscane, photo 1
Petits rouleaux d'aubergines grillées farcis à la toscane, photo 2
Petits rouleaux d'aubergines grillées farcis à la toscane, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

LA technique de pliage parfaite pour vos rouleaux de printemps! LA technique de pliage parfaite pour vos rouleaux de printemps! Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent! L'association de saveurs que les petits (et grands) adorent!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez