Poêlé de pois mange tout

Ingrédients

• 500 g Haricot mange tout
• 10 g Margarine
• 1 oignon nouveau
• 1 pincée Poivre
• 1 pincée Sel

Préparation

• Préparation des légumes:
  Laver les haricots et les faire cuire à la vapeur pendant 3 minutes.
• Éplucher et couper finement l’oignon.
• Préparation de la poêlé:
  Dans un wok, faire revenir la margarine; Puis aire rissoler l’oignon.
• Enfin, ajouter les haricots mange tout.
• Saler et poivrer pour rectifier l’assaisonnement.
• Présentation:
  A proposer en accompagnement avec une viande rouge.

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