Ptitchef

Haricots verts et champignons à la grecque et crème légère

Autre
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Je vous propose un truc :

Matériel

Préparation

  • Cuire vos haricots à la cocotte minutes, durant 15 minutes dés que la soupape tourne puis passez-les. Réservez.

    Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faîtes-les revenir avec deux ails coupés en morceaux fins

    Après 5 minutes de ce traitement, arrosez-les du mélange ciboulette/ail lyophilisés et rapportez 1 grosse cuillère de sauce Yakytori.

    Cuire 5 minutes en mélangeant, puis ajoutez les champignons à la Grecque.

    Ajustez la salaison, mais attention les champignons sont très épicés... C'est pour cette raison que j'ai rajouté de la sauce Yakytori et 2 grosses cuillères de crème fraiche + du ketchup allégé en sucre.

    Laissez cuire à feu doux encore 10 minutes en remuant souvent.

    Accompagnez-les d'une viande blanche ou de tartines de fromage (Camembert le Rustique pour ma part, saupoudrées d'ail et ciboulette) et passées au four durant 5 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Haricots verts aux graines de sesame
Haricots verts aux graines de sesame
4 parts
35 min
facile
3 / 5
Recette Haricots verts au thon !!!!
Haricots verts au thon !!!!
4 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Velouté de champignons
Velouté de champignons
4 parts
50 min
facile
3.9 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Risotto hyper crémeux aux champignons
Risotto hyper crémeux aux champignons
2 parts
1 h 45 m
facile
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez