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Poelée de magret aux légumes

Plat
1 parts
10 min
15 min
facile
620 Kcal
L'imagination vient en cuisinant...
J'ai sorti un magret du congélateur mais aucune idée ne mais venue (heureusement que j'avais la journée pour réfléchir)

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Couper l'ail, le poivron et l'aubergine en petits dès.

    Dans une poêle avec un peu d'huile, les faire cuire15min.
  • Enlever le gras du magret, et détailler le magret et morceaux
    (ni trop gros, ni trop petits)
  • Un fois les légumes cuits le réserver.
  • Mettre le magret a cuire pas trop longtemps
    (cela dépend de comment vous l'aimez)
  • Mettre un c. à c. de sauce soja et remettre les légumes à cuire avec le magret pendant 2 min.
  • Servez accompagnée de riz à la tomate.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (515g)
Calories: 620Kcal
  • Glucides: 16.6g
  • Lipides: 27.9g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 72.1g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 11.7g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Poelée de magret aux légumes, photo 1
Poelée de magret aux légumes, photo 2
Poelée de magret aux légumes, photo 3
Poelée de magret aux légumes, photo 4
Poelée de magret aux légumes, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhone, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Wiljean
Wiljean, 16/08/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 24/07/2013

Excellent !!! Merci

(0) (0) Signaler
Topaze50, 23/07/2013

Moi j y ai ajouté une cuillère de crème en déglaçant la poêle avec un soupçon de vinaigre balsamique Très très bon

(0) (0) Signaler
POUNET66
POUNET66, 23/07/2013

J'ai adoré

(0) (0) Signaler
23/07/2013

J'ai essayé ça change du magret classique, très bon...

(0) (0) Signaler

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