Poisson frit au sauce champignons PrécédentSuivant Platmoyen1 h 5 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 * poisson frais ou surgelé, décongelé * 60 g de farine de blé * huile pour la friture Pour la sauce champignons * 200 g de champignons * 2 échalotes * 50 g de beurre * 100 ml de vin blanc * 400 ml de bouillon de poisson * 1 cuillère à soupe de farine * 4 cuillères à soupe de crème fraîche * sel * poivre
