Poulet pané à l'orientale

Ingrédients

• 8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet, ou 10 pilons de poulet
• 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable
• 1/4 tasse de sauce soya
• 2 cuillères à soupe d'eau
• 1 cuillère à thé de gingembre moulu
• 1 cuillère à thé de poudre d'ail
• 1/2 tasse (125 ml) de farine

Panure :

• 1 tasse (250 ml) de panure de biscuits soda émiettés
• 1 cuillère à thé de poudre d'ail
• 1 cuillère à thé de poudre d'oignon
• 1 cuillère à thé de paprika
• 1 cuillère à soupe de sucre d'érable granulé ou de cassonade
• 1 cuillère à thé de poivre
• 1/2 cuillère à thé de sel