Poulet pané à l'oriental

Name: Poulet pané à l'oriental
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet, ou 10 pilons de poulet; 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable; 1/4 tasse de sauce soya; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à thé de gingembre moulu; 1 cuillère à thé de poudre d'ail; 1/2 tasse (125 ml) de farine; 1 tasse (250 ml) de panure de biscuits soda émiettés; 1 cuillère à thé de poudre d'ail; 1 cuillère à thé de poudre d'oignon; 1 cuillère à thé de paprika; 1 cuillère à soupe de sucre d'érable granulé ou de cassonade; 1 cuillère à thé de poivre; 1/2 cuillère à thé de sel

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Plat

facile

1 h 5 m

De tendre et bon morceaux de poulet, légèrement sucrés. C'est irrésistible!

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson50 min

Mélanger tous les ingrédients de la panure, réserver.
Mélanger le sirop d'érable, la sauce soya et l'eau dans un plat peu profond.
Dans un autre plat peu profond, mettre la farine, le gingembre et la poudre d'ail. Tourner les morceaux de poulet dans le mélange de farine.
Les tremper dans le mélange de sirop et ensuite dans la panure.
Déposer sur une lèchefrite huilée.
Cuire au four à 350°F (180°C) durant 45 à 50 minutes.