Ptitchef

Riz primavera

Plat
3 parts
10 min
12 min
facile
844 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1/4 tasse (50 ml) de beurre

1 cuillère à thé d'origan séché

1 cuillère à thé de basilic séché

1/4 cuillère à thé de poudre d'ail

1/4 tasse d'oignon, haché

1 1/2 tasse (375 ml) de courgettes, émincées

1 tasse (250 ml) de champignons, émincés

1 tasse (250 ml) de maïs en grains frais ou surgelé

2 tasses (500 ml) de riz cuit

1 tasse (250 ml) de tomates évidées, coupées en dés

Sel

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
  • Incorporer l'origan, le basilic et la poudre d'ail.
  • Ajouter l'oignon; faire sauter de 2 à 3 minutes.
  • Ajouter les courgettes, les champignons et le maïs.
  • Cuire à découvert, tout en remuant, sur feu moyen jusqu'à tendreté des légumes et évaporation du liquide.
  • Ajouter le riz et les tomates.
  • Cuire tout en remuant jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude.
  • Saler et poivrer au goût.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 562g
Calories: 844Kcal
  • Glucides: 143.1g
  • Lipides: 19.1g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 20.1g
  • Fibres: 11.9g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 27

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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