Ptitchef

Rouleaux de jambon gratinés, sauce crème & tomate

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
828 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 tranches de jambon

1 petite boîte de concentré de tomates

1 échalote hachée finement

30 cl de crème fraîche

1 poignée de fromage râpé

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mélanger la crème et le concentré. Ajouter l'échalote, saler et poivrer.
  • Disposer les tranches de jambon roulées dans un plat allant au four, napper de sauce et parsemer du fromage.
  • Enfourner 20 minutes. Terminer sur la position grill si ce n'est pas assez doré.
  • Servir avec des coquillettes au beurre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (336g)
Calories: 828Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 73.5g
  • Gras sat.: 51g
  • Protéines: 30.9g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 37
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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