-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Salade facile
-
Recette au lait de coco
-
Salade de lentilles corail au lait de coco
Salade de lentilles corail au lait de coco
Un délicieux plat, goûteux, peu coûteux et réalisable pour tout le monde.
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.41Euros€ (1.1€/part)
Préparation
-
Faire mijoter les lentilles avec l'eau et le sel durant 5 minutes.
-
Ajouter le lait de coco et le curry, poursuivre la cuisson encore 5 minutes.
-
Éloigner la casserole du feu et laisser reposer 10 minutes.
-
Râper le zeste du citron et exprimer le jus, mélanger avec le sucre, la sauce de poisson et l'huile.
-
Incorporer la sauce aux lentilles encore chaudes.
-
Hacher les brin de coriandre, y compris les tiges et détailler l'oignon nouveau en fines lanières, incorporer dans la salade de lentilles. Servir tiède ou froid.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Calories: 268Kcal
-
Glucides: 40.9g
-
Lipides: 4g
-
Gras sat.: 1.5g
-
Protéines: 23.3g
-
Fibres: 14.6g
-
Sucre: 7g
-
ProPoints: 8
-
SmartPoints:
7
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge
Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Tout à fait ! Merci pour l'info, on va l'ajouter ;-)