Ptitchef

Saucisses lentilles express

Plat
3 parts
10 min
1 heure
facile
Un plat qui ne peut que plaire toute la famille. Tellement c'est délicieuse.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
500 g de lentilles du puy

1 carotte en rondelles

1 oignon coupé en lamelles

4 grosses saucisses fumées ou 8 petites

sel et poivre, laurier

Préparation

  • Verser 500 g de lentilles au fond de la cocotte avec la carotte en rondelle, l'oignon, le laurier, poivre et sel.
  • Déposer les saucisses dessus le lit de lentilles.
  • Recouvrir 1,200 l d'eau froide.
  • Couvrir avec le couvercle et mettre au four pendant 1 heure 15 à th. 7.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

24/09/2012

Je n'avais pas de carottes alors j'ai mis des tomates, un petit peu de lardons et 2 gousses d'ail. C'était excellent et il n'a pas à s'en occuper, on met tous les ingrédients dans l'ultra plus et hop, au four.

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24/05/2012

Bon appetit

(0) (0) Signaler
10/02/2012

1h15 de cuisson, moi j'appelle pas ça express...

(1) (0) Signaler

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