Ptitchef

Souris d'Agneau aux Petits Légumes

Rien ne pourra égaler cette recette, ultra bonne!
Plat
1 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Eplucher les carottes, navets et pommes de terre.
  • Eplucher l'oignon et l'ail, puis les couper en morceaux.
  • Dans une cocotte, mettre une noix de beurre et 2 cuillers d'huile. Chauffer et faire dorer les souris d'agneau de tous les côtés.
  • Lorsque les souris sont bien dorées, déglacer en ajoutant le vin blanc.
  • Ajouter les quartiers d'oignon.

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Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge





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