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Tarte aux petits pois, feta et menthe

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
. 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée

. 300 g de petits pois cuits et égouttés

. 75 g de fêta

. 2 oeufs

. 200 ml de crème allégée

. 1 cuillère à soupe de menthe ciselée

. sel

. poivre blanc du moulin

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Placer la pâte dans un moule à tarte et en piquer le fond à la fourchette.
  • Répartir les petits pois sur le fond de tarte.
  • Dans un grand bol, battre les œufs et la crème.
  • Assaisonner et ajouter la fêta en petits cubes et la menthe.
  • Mélanger et verser la préparation sur les petits pois.
  • Enfourner pendant 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge

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