Ptitchef

Tbikha algeroise

Plat
2 parts
15 min
25 min
facile
900 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
500 g de féves

500 g de petits pois


1 bouquet de coriandre

3 cuillères à soupe de riz

6 gousses d'ail

1 cuillère à soupe de poivre rouge

1 pincée de poivre noir

4 cuillères à soupe d'huile

sel

Préparation

  • Effilez les fèves et coupez les en petits trançons.
    Écossez les petits pois.
  • Nettoyez les artichauts ne laissez que les fonds,coupez ces derniers en quatre,frottez les de citron.
  • Mettez dans un fait tout les fèves revenir dans l'huile d'olive,après ajoutez l'ail les épices les petits pois le sel et un peu de coriandre.
    Couvrez d'eau.
  • Laissez cuire en surveillant le niveau de l'eau,quand les légumes sont presque cuit ,ajoutez le riz,après quelques minutes les artichauts.
  • A la fin de la cuisson la sauce doit être réduite,garni le plat de coriandre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (891g)
Calories: 899Kcal
  • Glucides: 89.3g
  • Lipides: 30.9g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 41.7g
  • Fibres: 47.5g
  • Sucre: 22.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 27
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Questions:




Commentaires des membres (14):

01/03/2013

Délicieux

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21/02/2013

J'ai trop aimé, merci pour cette recette

(0) (0) Signaler
29/01/2013

Tres bon plat

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28/01/2013

Delicieuse

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18/01/2013

De la bombeeeeeeeeeeeeeeee

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11/01/2013

Excellente et diététique

(0) (0) Signaler
01/01/2013

Tres bon

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10/05/2012

Bon e

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26/03/2012

Tres,tres bon plat...j'adore !

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16/02/2012

C 'est un plat que j' adore ma grand mère ajoutait à la fin une petite cuillére de vinaigre c 'est un dèlice

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