Ptitchef

Tkalia ou douara

Voici une recette qui demande un peu plus de temps pour le nettoyage. Mais les trips sont bons! et à tomber!

Plat
6 parts
20 min
1 h 30 m
moyen
254 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.07 (0.68€/part)

Préparation

  • Bien nettoyer les tripes poumons.
  • Couper en morceaux. Mettre les épices l'oignon et l'ail et le persil avec de l'eau ( a peu près un litre)
  • Fermer la cocotte et laisser cuire.
  • A la fin de cuisson rajouter la pulpe de citron et les tomates râpées
  • Terminer la cuisson. En fin de cuisson rajouter le cumin et les olives rouges.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 6.1g
  • Lipides: 23.4g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Questions:




Commentaires des membres:

06/11/2011

Waw delicieuse

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