Millas du périgord

Ingrédients

• 1 kg de potiron
• 6 cuillères à soupe de Maïzena
• 1 cuillère à soupe de farine
• 2 verres de lait
• 1 verre de crème liquide
• 30 g de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé
• 100g de sucre
• 1 grosse pomme
• 12 pruneaux dénoyautés
• 2 cuillères à soupe de rhum