Un risotto sucré-salé... Platfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 140 g de riz pour risotto ½ oignon émincé Huile d'olive 1 dl de bière blanche (style Hoegaarden) Bouillon de légumes 2-3 cuillère à sopupe de Stilton (au porto) 1 cuillère à sopupe de parmesan râpé Noix de beurre 1 bout de melon Beurre à rôtir Piment d'Espelette