Poissons de mer - page 60

4772 recettes

Gravlaks ou gravet laks, saumon mariné, retour d'oslo

(1 vote), (4)

Entrée facile 24 heures

Ingrédients: un filet de très bon saumon avec peau sucre, sel, beaucoup d'aneth

Brandade de morue aux agrumes

(1 vote), (31)

Plat facile 2 jours 1 h 15 min

Ingrédients: 900 grammes de morue salée 900 grammes de pommes de terre à purée 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre 1/2 de lait (environ)...

Saumon aux noix et noisettes

(1 vote), (1) , (2)

Apéritif moyen 15 min 12 min

Ingrédients: 4 pavés de saumonCopie_de_DSC_0159 60 g de noisettes concassées grossièrement une douzaine de noix concassées grossièrement également ! sel et...

Coeur de cabillaud farçi aux herbes et au saumon fumé

(1 vote), (101)

Plat moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 1 coeur de cabillaud deux tranches de saumon fumé quelques feuilles de basilic une fine botte ciboulette un peu d'estragon 2 cuil d'huile d'olive...

Filets de sole aux écrevisses sauce à l' anis

(1 vote), (46)

Plat moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 4 filets de sole (si surgelés, les décongeler avant) 3 poignées de queues d'écrevisses surgelées (à décongeler avant) 2 gousses d'ail pressées 1...

Curry de lotte à l'ananas

(1 vote), (15)

Plat facile 35 min 966 kcal

Ingrédients: 700 g de queue de lotte des morceaux d'ananas 1 cuillère à soupe de curry en poudre quelque brins de coriandre

Salade au haddock mariné

(1 vote), (11)

Entrée facile 2 heures 260 kcal

Ingrédients: un filet de haddock une salade chicorée frisée deux petites pommes reinette un citron huile de saveur neutre vinaigre de cidre graines de...

Emincé de saumon au cidre et au safran

(1 vote), (27)

Plat facile 30 min 316 kcal

Ingrédients: 4 pavés de saumon coupés en cubes une bouteille de cidre brut 2 échalotes émincées très finement 1 dosette de safran sel et poivre 10 cl de crème...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Brochettes d'églefin et sa salade épicée « carottes endives pommes »

(1 vote), (4)

Plat moyen 35 min 437 kcal

Ingrédients: Salade : • 1 carotte • 2 petites endives • Le jus d’un citron • 2 pommes vertes Granny • 1 pincée de curry • Sel, poivre • Un filet d’huile...

Lotte au miel et au vinaigre de xéres

(1 vote), (15)

Plat moyen 20 min 606 kcal

Ingrédients: 800 g de lotte en morceaux 1 cuillères à soupe de miel 1 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 2 cuillères à café de beurre 4 cuillères à soupe...

Saint-jacques et saumon fumé au cognac

(1 vote), (42)

Plat facile 20 min 471 kcal

Ingrédients: 30 g de beurre 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées 5 cl de cognac 4 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de saumon...

Roulés au saumon fumé et au boursin 3 poivres et chèvre

(1 vote), (206)

Entrée facile 35 min 10 min

Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes 1 paquet de chute de saumon fumé ou 6 tranches de saumon fumé 2 petits fromages de chèvre frais 2 cuillères à soupe de...

Koulibiac de saumon

(1 vote), (30)

Plat Difficile 30 min 40 min

Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 250 g de champignons de Paris frais 2 beaux pavés de saumon (500 g environ) 400 g d'épinards 3 ou 4 oeufs + 1 jaune 2...

Thon pané au sésame

(1 vote), (1) , (35)

Autre facile 18 min 261 kcal

Ingrédients: 1 belle tranche de thon rouge 3 cuillère à soupe de sésame doré Coulis de piquillos Sel Poivre

Bouchées de thon à la tomate

(117 votes), (45) , (862)

Entrée facile 30 min 143 kcal

Ingrédients: 1 boîte de thon à la tomate 150 gr de St Môret 1 oeuf 1 cs de maïzena sel et poivre Persil

Curry de cabillaud à la tomate

(96 votes), (20) , (636)

Plat moyen 10 min 8 min

Ingrédients: 200g de filets de cabillaud 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 cc de curry 1 boîte de tomates pelées Le jus d'un 1/2...

Thon avec sa sauce aux câpres et olives

(79 votes), (36) , (1259)

Plat moyen 35 min 202 kcal

Ingrédients: 4 belles tranches de thon 1 boite de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 2 cuillères à soupe d'olives vertes Huile...

Bouchées au thon

(68 votes), (32) , (4361)

Apéritif moyen 35 min 137 kcal

Ingrédients: 200 gr de thon en boîte au naturel, égoutté 1 oeuf battu 1 cuillère à café de persil finement haché 50 gr de chapelure 1 cuillère à soupe de farine...

Maakoudas au thon, galettes de pommes de terre au thon

(67 votes), (20) , (715)

Entrée moyen 50 min 269 kcal

Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 1 petit oignon 1 boîte de thon au naturel 1 cas de ciboulette 1 cc sel 1 cc poivre 1/2 cc curcuma 1 filet d'huile d'olive...

Steak de thon rouge mariné (barbecue)

(56 votes), (15) , (383)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: -2 steaks de thon (400 g) Faire mariner les steaks la veille (au moins 24 h), au frigo. On peut les retourner de temps en temps pour qu'ils...

Pavés de saumon tout simple, au four

(53 votes), (4) , (537)

Plat facile 25 min 261 kcal

Ingrédients: 4 Pavés de saumon 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl de jus de citron 1 citron en tranche 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel...

Tartare de saumon fumé bio sur blinis

(52 votes), (20) , (981)

Apéritif facile 15 min 635 kcal

Ingrédients: 15 blinis 4 tranches de saumon fumé bio (alaska pour moi) 2 cuil à café de jus de citron 2 cuil à café de sauce soja 2 cuil à soupe d’huile d’olive...

Parmentier de cabillaud aux olives

(52 votes), (15) , (319)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 500g de filets de cabillaud 500g purée 1 c à soupe d'olives noires + quelques unes pour la décoration 2 c à soupe de chapelure 1,5 l de bouillon 1...