Ptitchef

Poissons de mer

5394 recettes
Recette Mini quiches sans pâte aux rillettes de saumon

Mini quiches sans pâte aux rillettes de saumon

(9 votes), (1) , (529)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs un petit pot de crème fraîche 2 pots de rillettes de saumon des petits moules souples de tartelettes...
Recette Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

Kaldi (feuilleté aux légumes et au thon)

(9 votes), (2) , (145)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 2 à 3 gousses d'ail 2 belles tomates environ 200g de viande hachée un poivron une poignée d'olives sel et po...
Recette Cari d'espadon au combava

Cari d'espadon au combava

(9 votes), (75)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches d'espadon surgelés 2 tomates fraîches 1 oignon pelé, dégermé et émincé finement 10 à 15g de gingembre pelé et écrasé 1/2 cuillère à café d...
Recette Salade italienne aux haricots blancs et au thon

Salade italienne aux haricots blancs et au thon

(9 votes), (2) , (18)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 250 g de haricots blancs trempés 1 boite de thon à l'huile d'olive 1 gros oignon rouge des tomates cerises coupées en deux des capres du persil ...
Recette Salade avocat saumon fumé

Salade avocat saumon fumé

(8 votes), (4) , (505)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 508 kcal
Ingrédients: 1 gros avocat 200 g de saumon fumé 6 tomates cocktail Quelques billes de mozzarella Quelques olives noires Jus de citron Sel Poivre Huil...
Recette Spaghetti au saumon fumé et pesto de petits pois

Spaghetti au saumon fumé et pesto de petits pois

(8 votes), (390)
Plat facile 20 min 510 kcal
Ingrédients: 375 g de spaghetti 240 g de petits pois surgelés 1 grosse botte de menthe fraiche 2 cs de pignons de pin grillés 2 cs de jus de citron 200 g de s...
Recette Saint jacques, maigre et purée de butternut

Saint jacques, maigre et purée de butternut

(8 votes), (4) , (320)
Sans gluten
Plat facile 40 min 609 kcal
Ingrédients: 1 butternut 6 noix de st jacques 1 pavé de poisson blanc (maigre) 1 demi échalote Un citron Un peu de persil 50 grammes de beurre 4 cuillères à...
Recette Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

Burger de saumon & crème kiri-ciboulette

(8 votes), (427)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 pains à hamburger 4 fromages fondus de type kiri (ou du fromage frais) 4 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 citron 2 steaks de saumon à...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pomme de terre magique coeur de saumon

Pomme de terre magique coeur de saumon

(8 votes), (4) , (33)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 belles pommes de terre victoria 4 tranches de saumon fumé (ou jambon, bacon...) 150 g de fromage au choix (emmental comté boursin mozzarela...) 4 to...
Recette Pâtes aux asperges et au saumon fumé

Pâtes aux asperges et au saumon fumé

(8 votes), (2) , (340)
Plat moyen 45 min 522 kcal
Ingrédients: 500g d'asperges vertes 250g de pâtes 170g de saumon fumé 2 oeufs Le jus d'un citron 2 cs de crème fraîche Aneth Sel/poivre...
Recette Quinoa au thon, crudités et noisettes pilées

Quinoa au thon, crudités et noisettes pilées

(8 votes), (2) , (280)
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 250 g de quinoa, pour nous du bio ou du commerce équitable une boite de thon au naturel soit 240 g égouttés 160 à 180g de fromage blanc à 0%, soit ≈ 4...
Recette Filet de saumon tandoori - salsa de concombre

Filet de saumon tandoori - salsa de concombre

(8 votes), (1) , (141)
Plat facile 2 heures 15 min
Ingrédients: 500 g de filet de saumon (avec la peau) 1 C à S de pâte tandoori 4 C à S de yaourt nature 1 C à S d'huile d'olive 15 g de beurre sel poivre Salsa de ...
Recette Pavé de saumon au pavot

Pavé de saumon au pavot

(8 votes), (5) , (143)
Sans gluten
Plat facile 11 min 402 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe de graines de pavot 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Recette Cake au thon et aux olives

Cake au thon et aux olives

(8 votes), (4) , (38)
Entrée moyen 55 min 40 min
Ingrédients: 250 gr de thon aux olives Coudène 50 gr de gruyere rapé 100 gr de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 8 cl de lait 10 cl d'huile...
Recette Pâtes saumon scampi

Pâtes saumon scampi

(8 votes), (33)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: * 160g de pâtes * 1 pavé de saumon * 100g de scampi/ crevettes * 1 bonne cuillère à soupe de Saint-Agur (ou 1 disque de la marque) ...
Recette Concombre farci au thon

Concombre farci au thon

(8 votes), (411)
Apéritif facile 12 min
Ingrédients: 1 ou 2 concombres selon la taille 1 petite tomate ou du poivron rouge 1 yaourt nature ou un petit pot de fromage blanc battu (100 g) 1 boîte de thon...
Recette Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

Crêpes salées au fromage ail et fines herbes et saumon fumé

(8 votes), (15)
Entrée facile 12 heures 5 min
Ingrédients: 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Du poivre 2 oeufs 300 ml de lait tiède 1 paquet de saumon fumé 1 fromage ail et ...
Recette Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis

Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis

(8 votes), (3) , (741)
Sans gluten
Apéritif facile 22 min 191 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 asperges vertes (pas trop grosses) des graines de sésame noi...
Recette Lotte vapeur et sa sauce verte

Lotte vapeur et sa sauce verte

(8 votes), (2) , (422)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: -1 kg de lotte coupée en 8 morceaux -2 gros poireaux -6 brins de persil -3 brins de coriandre -le jus d'un demi citron -4 c à s de crème fraîche ...
Recette Tajine de boulettes de lieu noir

Tajine de boulettes de lieu noir

(8 votes), (3) , (268)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1kg de filet Lieu noir ou tout autre poisson blanc 4/5 gousses d'ail écrasées persil et coriandre hachés finement sel poivre cumin 1 oignon moye...
Recette Lasagnes de saumon aux poireaux et à l'aneth

Lasagnes de saumon aux poireaux et à l'aneth

(8 votes), (2) , (143)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon feuilles de lasagnes (euh je ne sais pas combien j'en ai pris !!) 200 gr de poireaux en rondelles (surgelé) échalotes (surgelé a...
Recette Cabillaud poêlé à la crème de chorizo, röstis de légumes

Cabillaud poêlé à la crème de chorizo, röstis de légumes

(8 votes), (19)
Sans gluten
Plat facile 45 min 821 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 6 tranches de chorizo 20 cl de crème liquide (15 %) 1 courgette 3 pommes de terre à chair ferme 1 oignon 1 oeuf...
Recette Longe de thon aux tomates

Longe de thon aux tomates

(8 votes), (1) , (165)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 150 kcal
Ingrédients: 3 Longes de thon 2 Oignons 3 Tomates De l'huile d'olive au basilic Sel, poivre...
Recette Gratin fondant de courgettes au saumon

Gratin fondant de courgettes au saumon

(8 votes), (42)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 à 2 courgettes selon la taille 300 à 400 g de saumon cru 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 50 gr de gruyère râpé...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel chocolat préférez-vous?
Votez