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Recette de poissons

1414 recettes
Recette Poisson frit à la japonaise

Poisson frit à la japonaise

(3 votes), (36)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de poisson à chair blanche (cabillaud ou autre) 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de saké un fond d'assiette de farine de l...
Recette Marmite de poissons aux saveurs asiatiques

Marmite de poissons aux saveurs asiatiques

(3 votes), (4)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un cube de soupe miso citronnelle un citron vert gingembre un peu d'ail poivre vert deux carottes sel...
Recette Kebbe de poisson

Kebbe de poisson

(3 votes), (1) , (5)
Plat moyen 1 heure 298 kcal
Ingrédients: 500 gr de filet de cabillaud 3 oignons 1/2 bouquet de coriandre 300 gr de boulgour 6 cuillères à soupe d'huile d'olive safran sel et poivre...
Recette Quenelles de poisson sauce langoustines avec coocki'in

Quenelles de poisson sauce langoustines avec coocki'in

(3 votes), (1) , (4)
Plat facile 12 min 12 min
Ingrédients: Pour la panade : 60 de fumet de poisson 60 g de lait 5 g de sel 3 tours de poivre 3 pointes de couteau de muscade moulue 50 g de beurre 90 g de farin...
Recette Brick de poisson aux légumes et chèvre

Brick de poisson aux légumes et chèvre

(3 votes), (4)
Autre facile 30 min 627 kcal
Ingrédients: Pour 4 bricks : 1 poireaux 2 carottes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vin blanc 3 filets de poisson jus de citron 1/2 bûche de chèvre frai...
Recette Papillote de poisson aux tomates & basilic

Papillote de poisson aux tomates & basilic

(3 votes), (9)
Plat facile 25 min 322 kcal
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc 2 tomates 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de chapelur...
Recette Roulé de poisson au crevettes

Roulé de poisson au crevettes

(3 votes), (6)
Sans gluten
Plat facile 38 min 640 kcal
Ingrédients: 4 échalotes 2 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à café de jus de citron 125 g de chair de crevettes Pour le décor : quelques crevettes entière...
Recette Blanquette de poissons

Blanquette de poissons

(3 votes), (37)
Plat facile 13 min 407 kcal
Ingrédients: 350 g de poissons (saumon et cabillaud) coupés en dés 1l de bouillon de légumes 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soup...
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Menu du jour

Recette Gratin de chou-fleur aux poissons

Gratin de chou-fleur aux poissons

(3 votes), (18)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 chou-fleur – 4 pommes de terre épluchées – 1 pavé de saumon – 2 filets de d’églefin – 20 cL de crème fraîche – le jus d’un citron 70 g d’emmen...
Recette Terrine persillee aux 2 poissons

Terrine persillee aux 2 poissons

(3 votes), (40)
Entrée moyen 1 min 20 min
Ingrédients: INGREDIENTS : * 500g de filet de saumon. * 500g de filet de perche ( ou autre filet de poisson blanc cabillaud, fletan...). * 1 litre...
Recette Pain au poisson et chorizo

Pain au poisson et chorizo

(3 votes), (10)
Apéritif facile 1h10m 814 kcal
Ingrédients: 400 g de cabillaud cuits 5 oeufs 25 cl de crème fraîche bio 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique une dizaine de tranches fines de chorizo 2 c...
Recette Poisson a la marocaine aux olives et piments nora

Poisson a la marocaine aux olives et piments nora

(3 votes), (1) , (15)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux morceaux de saumon ou autre selon les gouts 1 boite d'olives vertes dénoyautées 4 à 5 piments nora 4 gousses d'ail en morceaux 1 botte de cor...
Recette Cassolette de poisson et fruits de mer

Cassolette de poisson et fruits de mer

(3 votes), (14)
Sans gluten
Plat facile 27 min 402 kcal
Ingrédients: 120 g de lieu (ou autre poisson) une darne de saumon 250 g de noix de coquilles St Jacques 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) 2 cuillères à ca...
Recette Poisson épicé en gratin de patates douces

Poisson épicé en gratin de patates douces

(3 votes), (1) , (24)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de lieu noir 600 g de pommes de terre 500 g de patates douces 100 g d'emmental râpé lait de coco 1 sachet de court bouillon du gingembre, de ...
Recette Poêlée de fruits de mer et poisson

Poêlée de fruits de mer et poisson

(3 votes), (70)
Plat facile 30 min 292 kcal
Ingrédients: 400 g de fruits de mer surgelés 100 g de saumon coupé en morceaux 100 g de fletan en morceaux 250 g de champignons de Paris surgelé ou en conserve ou...
Recette Pain ou terrine de poisson ultra simple parfumée aux piquillos

Pain ou terrine de poisson ultra simple parfumée aux piquillos

(3 votes), (23)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 600 g de poisson blanc (cabillaud, merlan) 3 échalotes 2 gousses d'ail 4 oeufs 20 cl ce crème liquide 3 poivrons piquillos au naturel 1 cuillerée à ...
Recette Filets de poissons au poireau et au lait de coco

Filets de poissons au poireau et au lait de coco

(3 votes), (13)
Plat facile 10 min 24 min
Ingrédients: 4 filets de morue ou autre poisson blanc 1 c. à table d'huile 1 poireau tranché 1 casseau de champignons tranchés 1 boîte de lait de coco 398 ml 1 c....
Recette Pot au feu de poisson

Pot au feu de poisson

(3 votes), (32)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon 1 poireau 6 carottes 6 pommes de terre 4 filets de poisson (colin lieu) 1/8 de vin blanc ¾ + 1/8 d'eau 2 grosses cuillères à soupe de ...
Recette Pain de poisson

Pain de poisson

(3 votes), (24)
Autre facile 1h10m 640 kcal
Ingrédients: 400 g de poissons variés et cuits 5 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 gousses d'ail hachées 2 cuil...
Recette Paella poulet et poisson

Paella poulet et poisson

(2 votes), (72)
Plat facile 40 min 45 min
Ingrédients: 300 g de portions de colin (surgelés) 250 g de rondelles de calamar (surgelées) 250 g de crevettes roses (surgelées) 2 blancs de poulet 200 g de c...
Recette Le pain de poisson

Le pain de poisson

(2 votes), (40)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 boites de thon naturel ( 185 g chacune ) 20 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 3 tranches de pains de mie sel poivre 1/2 citron de jus 1...
Recette Pâtisson panaché farci au poisson

Pâtisson panaché farci au poisson

(2 votes), (2)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâtisson 250 g de filet de cabillaud de la sauce béchamel faite maison, bien relevée avec de la muscade (recette marmiton) 100 g de gruyère râpé...
Recette Cake de poissons sans gluten

Cake de poissons sans gluten

(2 votes), (13)
Entrée facile 30 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 200g de farine de riz 1cac de bicarbonate (sans gluten) 5 cl d’huile d’olives 15 cl de lait (avec ou sans lactose selon chacun) 70g de co...
Recette Poisson à la milanaise

Poisson à la milanaise

(2 votes), (28)
Plat facile 1 heure 5 min
Ingrédients: 4 filets de flétan 1 petit oignon 2 C à S de jus de citron huile d'olive farine 2 oeufs 1 C à S de lait chapelure une noix de beurre 1 gousse d'ail...


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