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Crumble de poisson blanc au chorizo & paprika

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  • Crumble de poisson blanc au chorizo & paprika
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Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
facile
Calories:
290 Kcal (1 part)
ProPoints:
8 (1 part)
SmartPoints:
8 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

4 filets de poisson blanc (merlu pour moi)
5 grosses tranches de chorizo
1 CC de paprika
30 gr de farine
20 gr de beurre
2 CC de levure chimique

Préparation

Faites dorer les filets de poisson, puis les émietter en veillant à bien retirer les arrêtes.y. Verser dans des ramequins Préparer votre "pâte" à crumble , mixer finement votre chorizo, mélanger farine,levure, beurre, paprika et chorizo.
Disperser cette pâte sur le poisson et passer au four (220°C) pendant 15 mn. Il faut que le crumble soit doré.

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet (Bourgogne, Blanc) Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Véran (Bourgogne, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

290Kcal14%

Calories

10.5g3%

Glucides

16.7g26%

Lipides

6g30%

Gras sat.

23.6g47%

Protéines

1.3g5%

Fibres

0.6g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 129g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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