Ptitchef

Crumble de poisson blanc au chorizo & paprika

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
290 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 filets de poisson blanc (merlu pour moi)

5 grosses tranches de chorizo

1 CC de paprika

30 gr de farine

20 gr de beurre

2 CC de levure chimique

Préparation

  • Faites dorer les filets de poisson, puis les émietter en veillant à bien retirer les arrêtes.y. Verser dans des ramequins Préparer votre "pâte" à crumble , mixer finement votre chorizo, mélanger farine,levure, beurre, paprika et chorizo.
    Disperser cette pâte sur le poisson et passer au four (220°C) pendant 15 mn. Il faut que le crumble soit doré.

Photos

Crumble de poisson blanc au chorizo & paprika, photo 1Crumble de poisson blanc au chorizo & paprika, photo 2Crumble de poisson blanc au chorizo & paprika, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 129g
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 10.5g
  • Lipides: 16.7g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 23.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Crumble : des recettes aussi bien sucrées que salées !Crumble : des recettes aussi bien sucrées que salées !Comment choisir son poisson : les conseils de PtitchefComment choisir son poisson : les conseils de PtitchefQue boire avec son poisson ?Que boire avec son poisson ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez