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Porc à la moutarde

79 recettes
Recette Filet mignon de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc sauce moutarde

(178 votes) , (51) , (6190)
Sans gluten
Plat facile 30 min 423 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 8 càc de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouquet de persil (p...
Recette Rôti de porc à la bière, miel et moutarde

Rôti de porc à la bière, miel et moutarde

(111 votes) , (38) , (4954)
Plat moyen 1 h 20 m 435 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc ( 800 g à 1 kg ) 33 cl de bière blonde 2 cas de moutarde forte 2 cas de miel 1 oignon 2 cas de crème fraîche épaisse 3 branches ...
Recette Escalopes de porc à la moutarde et au miel

Escalopes de porc à la moutarde et au miel

(26 votes) , (7) , (566)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 à 10 escalopes de porc (2 à 3 par personne selon la grosseur) 4 càs de moutarde 2 càs de miel (au romarin c'est le top) 4 gousses d'ail pressée...
Recette Rouelle de porc a la moutarde en cocotte

Rouelle de porc a la moutarde en cocotte

(17 votes) , (8) , (791)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 cocotte allant au four 1 rouelle de porc (env 1kg) 5 belles càs de moutarde 2 pincée de gros sel un peu de matière grasse 2 càc de fond de veau...
Recette Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

(12 votes) , (1) , (76)
Plat facile 18 min 526 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc Beurre doux 1 oignon Moutarde à l’ancienne Crème légère liquide Eau de cuisson de lentilles (avec oignons, patates, échalote et...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(32 votes)

"Dans le cochon tout est bon"!! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Rôti de porc en papillote à la moutarde et aux aromates.

Rôti de porc en papillote à la moutarde et aux aromates.

(12 votes) , (6) , (300)
Sans gluten
Plat facile 19 min 334 kcal
Ingrédients: un rôti de porc dans l'échine (viande moins sèche) moutarde au choix (ou Savora) laurier romarin thym basilic sel poivre...
Recette Filet mignon de porc sauce moutarde et calvados

Filet mignon de porc sauce moutarde et calvados

(11 votes) , (5) , (109)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 peu de matière grasse 2 petits oignons 20 cls de calvados 25 cls d’eau sel poivre 1 boite de champignons de paris 2 cas de cr...
Recette Rouelle de porc en croute moutardé et sa sauce au houblon.

Rouelle de porc en croute moutardé et sa sauce au houblon.

(9 votes) , (1) , (301)
Plat moyen 1 h 20 m 788 kcal
Ingrédients: 1 petite rouelle de porc de la moutarde à l'ancienne 1 bière blonde de la crème fraîche épaisse....
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Recette Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne

Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne

(8 votes) , (539)
Plat facile 25 min 365 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 60 ml de sirop d'érable (1/4 de tasse) 60 ml de moutarde à l'ancienne (1/4 de tasse) 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou...
Recette Rognons de porc à la moutarde.

Rognons de porc à la moutarde.

(7 votes) , (2) , (51)
Plat moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: 4 rognons de porc 1 oignon émincé 2 c à s d?huile d?olive 100 g de champignons émincés 1 c à s de farine 1 verre de vin blanc 1 verre à goutte de pékê...
Cuisiner les abats de porc

Cuisiner les abats de porc

(5 votes)

Les abats sont souvent des morceaux qui font peur car ils demandent beaucoup de préparation mais aussi d'expérience en cuisine! Mais vous vous trompez... découvrez dans cette sélection de recettes qu'il peut être facile de cuisiner ces morceaux savoureux!

Recette Rôti de porc aux miel, moutarde et vin blanc

Rôti de porc aux miel, moutarde et vin blanc

(6 votes) , (3) , (81)
Plat facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg 2 cuillères à table de miel 3 cuillères à table de moutarde de Meaux 1 cuillère à thé de thym moulu 1 tasse ( 250 ml ) ...
Recette Rognons de porc au vin blanc, moutarde et champignons, flambés au cognac

Rognons de porc au vin blanc, moutarde et champignons, flambés au cognac

(6 votes) , (36)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 8 rognons de porc 4 échalotes 25 cl de vin blanc sec 25 cl de crème liquide Huile, beurre 2 cuillères à soupe de moutarde Sel et poivre Cognac 500 g...
Recette Rôti de porc à la moutarde, au miel et au romarin

Rôti de porc à la moutarde, au miel et au romarin

(6 votes) , (2) , (227)
Plat facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 rôti de longe de porc d'environ 1 kg 2-3 cuillères à table de moutarde de Dijon 2-3 cuillères à table de miel 3 branches de romarin Sel et poivre 1...
Recette Rognons de porc au vin blanc et à la moutarde..

Rognons de porc au vin blanc et à la moutarde..

(5 votes) , (28)
Plat facile 29 min 443 kcal
Ingrédients: 2 beaux rognons de porc 1 oignon 200 g champignons de Paris 50 ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à café de farine 1...
Recette Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citron

Filet mignon de porc à la moutarde piqué de citron

(5 votes) , (1) , (31)
Plat facile 42 min 446 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc dégraissé 1 citrons 1 gousse d'ail 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 1 Cuillère à soupe de moutarde 1 Cuillère à soupe d'hu...
Recette Porc aux tomates séchées et à la moutarde au piment d'espelette

Porc aux tomates séchées et à la moutarde au piment d'espelette

(5 votes) , (41)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon dégraissé 6 à 8 tomates séchées 1 oignon (ou encore 2 échalotes) 300 ml de vin blanc sec 4 C à S de crème fraîche 2 C à...
Recette Filet de porc, sauce à la moutarde et à l'estragon

Filet de porc, sauce à la moutarde et à l'estragon

(5 votes) , (1) , (20)
Plat facile 35 min 1058 kcal
Ingrédients: 1 tasse de crème à cuisson 15% 2 cuillères à soupe de beurre 675 g (1 ½ lb) de filets de porc 2 échalotes françaises émincées ¼ tasse de vin blanc ½ ...
Recette Rôti de porc a la crème et a la moutarde en cocotte

Rôti de porc a la crème et a la moutarde en cocotte

(4 votes) , (1) , (71)
Sans gluten
Plat facile 21 min 405 kcal
Ingrédients: 800 g de rôti de porc dans la pointe de filet une douzaine de pommes de terre 2 cuillères à soupe de moutarde 20 cl de crème allégée 3 échalotes, sel...
Recette Rôti de porc au sirop d'érable et moutarde

Rôti de porc au sirop d'érable et moutarde

(3 votes) , (1) , (42)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 rôti de porc d'1k600g 2 cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 oignon coupé en rondelle 50cl de bouillon de volaille ...
Recette Rognons de porc à la moutarde et purée de pois cassés

Rognons de porc à la moutarde et purée de pois cassés

(2 votes) , (15)
Plat facile 27 min 592 kcal
Ingrédients: 4 rognons de porc 10 g de beurre allégé à 41% 2 cuillères à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de moutarde au crottin de Chavignol 20 cl de fond ...
Recette Roti de porc a la moutarde

Roti de porc a la moutarde

(2 votes) , (24)
Plat facile 1 h 15 m 514 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 oignon 1 feuille de laurier Sel poivre 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cube de volaille 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Roti de porc à la moutarde

Roti de porc à la moutarde

(1 vote) , (13)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg environ 4 Cuillères à soupe de moutarde de Dijon sel poivre...
Recette Hamburgers au porc et au cheddar, sauce à la moutarde et au sirop d'érable

Hamburgers au porc et au cheddar, sauce à la moutarde et au sirop d'érable

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 37 min 842 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à table eau ¾ tasse cheddar fort râpé ¼ tasse de chapelure nature 1 gousse d'ail ½ cuillère à thé de sel, environ ¼ cuillère à thé ...
Recette Rôti de porc à la moutarde et à la confiture de piments doux

Rôti de porc à la moutarde et à la confiture de piments doux

(1 vote) , (4)
Plat moyen 1 h 55 m 994 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc légèrement fumé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 pot de confiture de piments doux 1 cubes de bouillon de boeuf liant pour sauce 1 kg ...


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