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Pot au feu

73 recettes
Recette Collier de boeuf en pot au feu

Collier de boeuf en pot au feu

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de collier de boeuf ficelé façon rôti 4 tomates 4 pommes de terre 500 g de cardes de bettes 1 chou romanesco 1 oignon piqué d'1 clou de girofle ...
Recette Pot au feu de canard confit aux saveurs thais, et quelques gnocchis au fromage frais...

Pot au feu de canard confit aux saveurs thais, et quelques gnocchis au fromage frais...

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard confit 2 carottes gingembre frais feuilles de kaffir citronnelle 1 petit piment 2 gousses d'ail poivre sel galanga coriandre fraî...
Recette Pot-au-feu de rattes aux moules

Pot-au-feu de rattes aux moules

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 800 g de moules de bouchot 800 g de petites pommes de terre ratte 1 tomate moyenne, 1 échalote hachée 1 petit bouquet de persil plat, 1 branche de c...
Recette Pot-au-feu à la provençale

Pot-au-feu à la provençale

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de carbonnades de boeuf 6 tomates 1 céleri blanc 4 gros poivrons verts 2 gros oignons 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence huile d'olive 3 cu...
Recette Pot au feu de truite saumonée au bouillon epicé

Pot au feu de truite saumonée au bouillon epicé

 
Plat facile 50 min 335 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de paprika 4 cuillères à soupe de persil plat haché 1 cube de bouillon de volaille 1 p...
Recette Pain de viande façon pot-au-feu

Pain de viande façon pot-au-feu

Plat facile 10 min 90 min
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile 1 cuillère à table de persil 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de poivre 4 grosses carottes, coupées en gros b...
Recette Pot au feu saumon citronnelle mini légumes, bocal le parfait

Pot au feu saumon citronnelle mini légumes, bocal le parfait

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: pâte feuilletée 1 oeuf pour la dorure pavé de saumon petits légumes de saison : carottes, mini chou-fleurs, mini courgettes, petits oignons blancs no...
Recette Pot au feu de saumon

Pot au feu de saumon

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 l de fumet de poisson 1 oignon émincé 4 cm de tige de citronnelle 4 cm de tige de citronnelle le sel et le poivre un bouquet garni 2 pommes de terr...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Petite salade tiede de pot au feu au parfum d'asie

Petite salade tiede de pot au feu au parfum d'asie

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: salade mélangée, - ¼ de chou chinois légumes du pot au feu viande de pot au feu : environ 100 g par personne - 1 échalote coriandre fraîche : que...
Recette Huuummmmm... ya des yeux dans le bouillon ! ou le temps du pot-au-feu

Huuummmmm... ya des yeux dans le bouillon ! ou le temps du pot-au-feu

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de carotte 1 gros navet jaune 1 gros poireau ou le vert de 2 à 3 poireaux 1 gros oignon piqué de 3 clous de girofle 5 gousses d'ail 2 branches ...
Recette Pot au feu de tendron de veau rafraichi, ravigote de radis et grains de moutarde

Pot au feu de tendron de veau "rafraichi", ravigote de radis et grains de moutarde

Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: carottes navets poireaux de beaux morceaux de tendron de veau une brunoise radis câpres cébettes chair de tomate huile d'olive vinaigre de vin une to...
Recette Potée, pot au feu et autre poule au pot

Potée, pot au feu et autre poule au pot

Plat facile 60 min 2 heures
Ingrédients: 1 palette demi-sel 4 saucisses de Toulouse 4 pommes de terre 4 carottes ½ chou frisé 2 poireaux 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel et poivre P...
Recette Bonne année gourmande ... et un pot au feu exotique

Bonne année gourmande ... et un pot au feu exotique

 
Plat facile 35 min 333 kcal
Ingrédients: 1 cube de bouillon de légumes bio, 1 gousse de vanille, 4 carottes, 3 blancs de poireau, 3 navets nouveaux, 2 grosses patates douces....
Recette Pot au feu de pintade

Pot au feu de pintade

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 pintade fermière 1 oignon avec un clou de girofle 100 g de navets 100 g de carottes 100 g de pommes de terre 100 g de céleri rave 1 poireau 4 feuil...
Recette Spécial retour du froid : pot-au-feu express

Spécial retour du froid : pot-au-feu express

Plat moyen 10 min 55 min
Ingrédients: un bon kilo de viande faite pour ça un os à moelle 2 poireaux ficelés 2 carottes 2 navets un oignon piqué de 3 clous de girofle une gousse d'ail un ...
Recette Pot-au feu en terrine (version allégée)

Pot-au feu en terrine (version allégée)

Plat facile 60 min 20 min
Ingrédients: un poireau la viande des légumes un peu de savora cornichons tranchés 4 g d'agar-agar...
Recette Pommes de terre confites à la moelle

Pommes de terre confites à la moelle

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat facile 50 min 44 kcal
Ingrédients: Pommes de terre moelle...
Recette Soupe asiatique au boeuf et à la coriandre

Soupe asiatique au boeuf et à la coriandre

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 bol de bouillon de pot au feu viande du pot au feu coupée en lamelles 2 cuillères à soupe de riz cuit 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée éven...
Recette Pot-au-feu de dinde

Pot-au-feu de dinde

(2 votes), (1) , (10)
Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 1 c.à.s. d'huile 2 oignons 200g de lardons 1 gousse d'ail écrasée 500g de cuisse de dinde coupée en morceaux 1 c.à.s. de graines de moutarde (fa...
Recette Cuisine légère: pot-au-feu de joue de boeuf.

Cuisine légère: pot-au-feu de joue de boeuf.

(2 votes), (2) , (18)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 bouquet garni 1 oignon 500 g de haricots verts fins 4 carottes 4 navets gros sel et poivre en grains Vinaigrette : 2 cuil...
Recette Terrine de pot-au-feu

Terrine de pot-au-feu

(1 vote)
Plat facile 30 min 5 heures
Ingrédients: jumeau kg 0,400 gîte-gîte kg 0,400 macreuse kg 0,800 plat de côtes kg 0,800 queue de boeuf tronçonnée kg 0,800 os de boeuf kg 1,5 os à moelle tronçon...
Recette Boulettes de pot au feu et fromage

Boulettes de pot au feu et fromage

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Environ 500 g de reste de pot au feu 2 échalotes 2 gousses d'ail du persil 2 oeufs 1 petite poignée de mie de pain un verre de lait dès de fromage s...
Recette Pot au feu aux légumes d'antan

Pot au feu aux légumes d'antan

(1 vote), (3)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf (paleron ou gite, avec des morceaux plus gras comme plat de côtes ou queue) 4 petits os à moelle 4 carottes 4 navets 4 panais 1 poireau...
Recette Joue de boeuf en pot au feu

Joue de boeuf en pot au feu

(3 votes), (2)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: carottes, navets, poireaux, oignons, clous de girofles, 1 feuille de laurier, poivre en moulin. 1 ou 2 joues de boeuf, et 1 pied de veau pour l...


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