Recette au rhum

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Le rhum blanc ou ambré, à l'apéritif ou en digestif, se consomme nature ou accompagné de fruits par macération. Il est l'allié parfait pour aromatiser cocktails, glaces ou desserts, un alcoolqui se conjugue aisément pour idéaliser toutes préparations. Le rhum, extrait de la fermentation de jus de canne à sucre, donne une touche tropicale dans un panachage de fruits exotiques et d'écorces de cannelle. Il possède des vertus de guérison et a la qualité d'apaiser les maux de gorgeou de soigner un état grippal par infusion avec du citron et du miel. Le rhum est souvent utilisé en saison froide pour réchauffer et peut être servi en association avec du vin pour donner le célèbre vin chaud"."

Recette Baba au rhum, la recette expliquée en détails

Baba au rhum, la recette expliquée en détails

Dessert Difficile 4 h 20 m 383 kcal
Ingrédients: La pâte à baba : 300 gr de farine 1 c. à café de sel 40 gr de sucre 15 gr de levure de boulanger fraîche 3 œufs 90 gr de beurre Le sirop : 750 ml...
Recette Baba au rhum

Baba au rhum

Dessert facile 50 min 643 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 250 grammes de farine 100 grammes de beurre 3 oeufs 10 grammes de levure de boulanger 100 Ml de lait 20 grammes de sucre en...
Recette Crumble aux pommes, rhum, raisins, noisettes

Crumble aux pommes, rhum, raisins, noisettes

Dessert facile 1 h 5 m 456 kcal
Ingrédients: 6 pommes 1càs de beurre 2 càs de sucre 2 càs de citron pressé 30 gr de raisins secs 30 ml de rhum ambré Pour le Crumble : 40 gr de farine 35 gr de...
Recette Baba au rhum

Baba au rhum

Dessert facile 50 min 292 kcal
Ingrédients: BABAS AU RHUM: 3 oeufs 50 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de lait chaud 50 g de beurre fondu 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 1...
Recette Gâteau nantais au rhum agricole guyanais

Gâteau nantais au rhum agricole guyanais

Dessert facile 7 min 45 min
Ingrédients: 160g de beurre 200g de sucre fin 160g de poudre d'amande 4 oeufs 50g de farine 4cl de rhum (de préférence agricole guyanais. Où le trouver? en...
Recette Moelleux express amandes & rhum

Moelleux express amandes & rhum

Dessert facile 7 min 389 kcal
Ingrédients: 100 gr de sucre en poudre 100 gr de poudre d’amande 50 gr de beurre 1/2 cc de rhum brun 2 oeufs
Recette Flognarde aux pommes et au rhum

Flognarde aux pommes et au rhum

Dessert facile 55 min 366 kcal
Ingrédients: 5 pommes (Golden) 4 oeufs 80 g de farine (+ 1 cuil pour le moule) 50 g de Maïzena 75 g de sucre en poudre (+ 30 g pour les pommes) 50 g de beurre...
Recette Le vrai baba au rhum

Le vrai baba au rhum

Dessert moyen 2 heures 30 min
Ingrédients: Pour un gros baba: 250 g de farine - 3 oeufs - 10 g de levure de boulanger 90 g de beurre - 50 ml de lait - 1 pincée de sel - 1 pincée de sucre...
Recette Moelleux aux pommes, raisins secs et rhum

Moelleux aux pommes, raisins secs et rhum

Dessert facile 55 min 297 kcal
Ingrédients: 2 pommes (grosses) 60g de raisins secs 3 cuillères à soupe de rhum 3 oeufs 80g de sucre 100g de beurre 160g de farine 1 sachet de levure chimique 1...
Recette Ananas rôti au rhum

Ananas rôti au rhum

Dessert moyen 1 h 5 m 606 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 gousse de vanille 5 cl de rhum 30g de beurre 3 càs de sucre roux
Recette Crumble pomme banane au rhum

Crumble pomme banane au rhum

Dessert moyen 1 heure 243 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de sucre 80 g de margarine 4 pommes 2 bananes 3 à 4 càs de rhum
Recette Madeleines rhum-raisins

Madeleines rhum-raisins

Goûter moyen 20 min 611 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 110 g de farine 5 g de levure 90 g de beurre salé 1 bouchon de rhum ( 2 pour les gourmands) 1 petite tasse de raisins secs
Recette Petits flans des îles, rhum, vanille, banane

Petits flans des îles, rhum, vanille, banane

Dessert moyen 1 heure 309 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'œufs (calibre moyen) 30cl de lait frais entier 20cl de crème fleurette (allégée pour moi) 20g de fécule de maïs 2 bouchons de rhum...
Recette Glace rhum-raisin

Glace rhum-raisin

Dessert facile 17 min 376 kcal
Ingrédients: 350 ml lait 350 ml crème liquide 1 gousse de vanille 5 jaunes d’oeufs 100 g sucre 3 cuillères à soupe de raisins secs 50 ml rhum ambré
Recette Muffin des îles, rhum-banane.

Muffin des îles, rhum-banane.

Dessert facile 35 min 304 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 125 g de mascarpone 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 bananes pas...
Recette Savarin au rhum

Savarin au rhum

Autre facile 1 heure 542 kcal
Ingrédients: ur le savarin au rhum : 250g de farine 2 sachets de levure de boulanger 3 oeufs 270 g de sucre 100 g de beurre 5 cl de lait 10 cl de rhum 1 sachet...
Recette Cake au rhum et aux fruits confits

Cake au rhum et aux fruits confits

Dessert facile 1 h 15 m 612 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 165 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 35 g de fruits confits 50 g de raisins Smyrne 50 g raisins Corinthe 2 cl de rhum 1 pincée...
Recette Savarin ou baba au rhum de fabrice gwizdak

Savarin ou baba au rhum de fabrice gwizdak

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 moules standard à savarin Tefal: 450 g de farine 45 40 g de sucre 10 g de sel 5 oeufs 120 g de beurre fondu 35 g de levure de boulanger à...
Recette Scampis au rhum

Scampis au rhum

Plat facile 14 min 244 kcal
Ingrédients: Scampis une gousse d’ail 10 cl de jus de fruit de la passion une branche de romarin une botte de ciboulette 20 cl rhum brun une orange sel et poivre
Recette Pudding rhum-raisins (vegan)

Pudding rhum-raisins (vegan)

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 150 à 200 g de pain rassi ou biscottes 1/2 l de lait de soja vanille ou amande 1 banane 4 cuillères à soupe de sucre roux 50 g environ de raisins...