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Recette à l'armagnac

135 recettes
Recette Magret de canard à l'armagnac

Magret de canard à l'armagnac

(1 vote) , (9)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 magret de Canard 2 cuillerées à soupe d Armagnac (à défaut de cognac) 50 g de Beurre ou Crème fraîche ½ litre de Vin rouge 300 g d Oignons 2 Échalo...
Recette Terrine de foie gras aux épices

Terrine de foie gras aux épices

(30 votes) , (9) , (292)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 foie gras frais de canard (de 600gr environ) 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de quatre épices 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café ...
Recette Civet de lapin à la mijoteuse

Civet de lapin à la mijoteuse

(4 votes) , (3) , (30)
Plat facile 12 heures 6 heures
Ingrédients: 1 lapin de 1,2 kgs coupé en morceaux 3 oignons 3/4 de litre de vin rouge 1 petit verre d'Armagnac 200 g de lardons fumés 2 carottes 4 gousses d'ail ...
Recette Truffes tiramisu

Truffes tiramisu

(2 votes) , (1) , (16)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 130-140g de biscuits boudoirs 250g de mascarpone 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 8-9 cuillères à soupe de café 2 cuillère...
Recette Pastis gascon tourtière

Pastis gascon tourtière

(1 vote) , (1) , (8)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Beurre : 100 g Sucre : 100 g 6 pommes 20 cl d'Armagnac 500 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Seiches à l'américaine

Seiches à l'américaine

(3 votes) , (2) , (20)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 600 gr de petites seiches préparées 2 verres de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de farine 2 oignons 3 gousses d'ail 4 cuillères à café de piment d'es...
Recette Petits gateaux à la mandarine

Petits gateaux à la mandarine

(1 vote) , (3)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g se sucre 100 g de farine 70 g de maîzena 4 oeufs 1 sachet de levure extrait de vanille 3clémentines 2 cl de cognac (o...
Recette Nougat de foie gras en habit de parme

Nougat de foie gras en habit de parme

Entrée moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 foie gras cru 150 g d'abricots secs 150 g de pistaches 6 tranches de jambon de parme 2 cuil. à soup. de cognac (ou d'armagnac) Sel Poivre...
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Recette Clafoutis aux brugnons

Clafoutis aux brugnons

Dessert moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 4 brugnons 4 oeufs 140 gr de sucre roux 60 gr de farine 60 gr d'amandes en poudre 20 cl de lait 20 cl de cr^me épaiss4 cuillères à soupes d'armagnac 1...
Recette Entremet pommes pruneaux

Entremet pommes pruneaux

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pain de gêne : 1 oeuf 20 g de sucre 50 g de poudre d'amande 50 g de pâte d'amande 1 cuillère à café de pâte à pistache 20 g de farine une pincée de le...
Recette La recette de foie gras li-cuit de m'sieur fred et même que tout le monde la réclame !

La recette de foie gras li-cuit de m'sieur fred et même que tout le monde la réclame !

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 foies gras de 500 g de qualité extra 3 cuillères à café rases de sel 2 cuillères à soupe d'Armagnac 1 cuillère à soupe de Porto Un peu de poivr...
Recette Feuilleté de bison

Feuilleté de bison

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de viande un peu d’échalote persil estragon sel poivre 1 oeuf armagnac un peu de porto poireaux carottes oignons...
Recette Le grog

Le grog

Autre facile 2 min 3 min
Ingrédients: 30 cl d'eau 2 sucres Une grosse tranche de citron Un alcool : 3 cuillères à soupe d'Armagnac, Rhum ou Cognac...
Recette Ceci n'est pas un gâteau au chocolat, mais un fondant aux haricots rouges.

Ceci n'est pas un gâteau au chocolat, mais un fondant aux haricots rouges.

Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 4 oeufs 500 g de pâte de haricots rouges 125g de beurre 1/2 sel 1/2 gousse de vanille 1 cuillerée à soupe de rhum ou de cognac ou d'armagnac 2 cuil...
Recette Cailles aux morilles

Cailles aux morilles

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 Cailles farcies aux morilles 200 g de Morilles surgelées Beurre 1 gousse d'Ail Sel, poivre Crème fraîche Armagnac...


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