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Recette à la chantilly

342 recettes
Recette Millefeuille croquant à la compotée de mirabelles et crème pralinée

Millefeuille croquant à la compotée de mirabelles et crème pralinée

(3 votes) , (1) , (24)
Dessert facile 40 min 635 kcal
Ingrédients: Pour la compotée: 1 kg de mirabelles ½ jus de citron 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Pour la crème pralinée: 15 cl de crème fleurette entière...
Recette Assortiment de verrines pour apéritif dinatoire

Assortiment de verrines pour apéritif dinatoire

(2 votes) , (29)
Apéritif facile 30 min 30 min
Ingrédients: Crème de betterave : pour 12 verrines : 2 betteraves 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café d'huile de noix 10 cl de crème légè...
Recette Velouté de potimarron espuma de crème fraîche aux noisettes

Velouté de potimarron espuma de crème fraîche aux noisettes

(2 votes) , (7)
Sans gluten
Plat facile 30 min 324 kcal
Ingrédients: un potimarron 3 pommes de terre 1/2 oignon 30 cl de lait eau sel poivre noisettes crème liquide...
Recette Crevettes croustillantes à la scandinave

Crevettes croustillantes à la scandinave

(2 votes) , (12)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Crevette fraîches, cuites ou congelées Vermicelles de Kadaïf beurre demi sel ou pas mascarpone crème liquide entière (à placer au congélateur 1 h...
Recette FrambOises et Crème FOuettée sur Sablé CrOquant

FrambOises et Crème FOuettée sur Sablé CrOquant

(1 vote) , (7)
Dessert facile 27 min 540 kcal
Ingrédients: 500 g de framboises fraîches quelques feuilles de menthe fraîche Sablé (à préparer la veille) : 125 g de beurre demi-sel mou 75 g de sucre glace 25 ...
Recette Glace onctueuse à la fraise

Glace onctueuse à la fraise

(1 vote) , (12)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 954 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème entière liquide 400 g de fraises mixés 2 oeufs 100 g de sucre...
Recette Fraises melba

Fraises melba

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 950 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises (poids net queues enlevées) 50 g de crème fleurette allégée 100 g de fromage blanc 0% 85 g de sucre glace pour la chantilly au siph...
Recette Un fraisier de mars (ou comment faire un fraisier sans fraises)

Un fraisier de mars (ou comment faire un fraisier sans fraises)

(1 vote) , (14)
Dessert facile 1 h 5 m 619 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises Tagada 40 cL de crème liquide 6 oeufs ( 3 jaunes et 6 blancs) 12 cuillères à soupe de sucre 150 g de maïzena 1 sachet de levure 6 go...
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Menu du jour

Recette Charlotte aux mures sauvage

Charlotte aux mures sauvage

(1 vote) , (4)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le coulis de mures: 400g de mûres 100g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe d'eau Pour la charlotte: 1 paquet de 33 bis...
Recette Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

(1 vote) , (17)
Dessert facile 35 min 143 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de noix de coco 20 g de poudre d'amandes 20 g de farine 40 g de sucre...
Recette Verrine de cappuccino de girolles

Verrine de cappuccino de girolles

(1 vote) , (15)
Apéritif facile 40 min 151 kcal
Ingrédients: 200 g de girolles 2 petites échalotes (grises de préférence) ½ l de bouillon de légumes ou de volaille Une noisette de beurre 20 cl de crème épaisse ...
Recette VERRINE ALA CREME DE MARRON

VERRINE ALA CREME DE MARRON

(1 vote) , (53)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 150g de crème de marron 50cl de crème liquide bien froide quelques marrons glacés 8 biscuits à la cuillers un peu de rhum mélangé avec de l'eau...
Recette Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de reims

Verrines de mousse de marron aux poires et biscuits rose de reims

(1 vote) , (4)
Dessert facile 12 min 133 kcal
Ingrédients: 4 biscuits roses de Reims 1 poire 10 cl de crème liquide minimum 30% de matière grasse à réserver au moins une heure au frigo avant utilisation 1 gro...
Recette Gâteau ou bûche tiramisu

Gâteau ou bûche tiramisu

(1 vote) , (16)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: La génoise : 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre + 70 g de sucre vanillé 60 g d'eau 4 blancs d’oeufs 165 g de farine T45 La mousse tiramisu : 130 g de su...
Recette Entremet chocolat/noisette

Entremet chocolat/noisette

(1 vote) , (8)
Dessert facile 1 h 30 m 12 min
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en pou...
Recette Key lime pie (sans oeufs)

Key lime pie (sans oeufs)

(1 vote) , (10)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Une pâte sablée ou brisée 350 g de ricotta 2 yaourts entiers nature Quelques gouttes de colorant vert (facultatif) 150 g de sucre 9 cl de jus de cit...
Recette Klug ! le retour

Klug ! le retour

 
Dessert facile 50 min 963 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 500 g de fraises 80 g de sucre Pour la génoise : 200 g de farine 150 g de sucre 60 g de beurre fondu 1 yaourt un sachet ...
Recette Mousse de fraise mara des bois

Mousse de fraise "mara des bois"

 
Sans gluten
Dessert facile 33 min 305 kcal
Ingrédients: Mousse de fraise : 250 g de fraises Mara des Bois 2 blancs d'oeufs 30 gr de sucre glace 10 cl de crème entière liquide 3 feuilles de gélatine Frais...
Recette GAUFRE A LA CREME DE CARAMEL AU BEURRE SALE

GAUFRE A LA CREME DE CARAMEL AU BEURRE SALE

Dessert facile 12 min 4 min
Ingrédients: 3/4 de cuillère à soupe de levure de boulanger(en sachet) 205 g farine 55 g sucre 25 cl lait 1 oeuf 1 pincée de sel 25 cl eau 70 g beurre fondu 1 sac...
Recette Mousse d'agrumes et coulis de mangue

Mousse d'agrumes et coulis de mangue

Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 200 gr de Philadelphia 50 gr de sucre 10 cL de crème liquide le zeste d’1 orange le zeste et le jus d'un citron vert 1/2 gousse de vanille....
Recette Bûche individuelle façon tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Bûche individuelle façon tiramisu à la mangue et caramel aux fruits de la passion

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 200 g de masca...
Recette Chocolat chaud de noël

Chocolat chaud de noël

Boisson facile 10 min 6 min
Ingrédients: chocolat : 300 ml de lait 20 ml de crème 40 g de chocolat blanc 40 g de chocolat au lait une pincée de 4 épices 1 cuillère à café d’arôme de vanille u...
Recette Cupcakes coeur chocolat et tuiles de carambar

Cupcakes coeur chocolat et tuiles de carambar

 
Dessert facile 35 min 709 kcal
Ingrédients: 24 demis-sphères de chocolat : 200 g g de chocolat noir 100 ml de crème liquide Base du gâteau : 3 oeufs 140 g de sucre 160 g de farine 1 cuillère à ...
Recette Millefeuille ananas caramélisé, emulsion coco

Millefeuille ananas caramélisé, emulsion coco

 
Dessert facile 20 min 1017 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 2 cuillères à soupe de sucre beurre Ananas caramélisé : 1/2 ananas 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20 g ...


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