Ptitchef

Recette à la fraise

1434 recettes
Recette GÉNOISE A LA MOUSSE DE FRAISE

GÉNOISE A LA MOUSSE DE FRAISE

(2 votes), (38)
Dessert moyen 35 min 267 kcal
Ingrédients: ingrédients pour la génoise.: 4 oeufs. 1 càc d’extrait de vanille. 125gr de sucre. 60gr de farine levante. 60gr de maïzena. pour la mousse: 500gr de ...
Recette Bavarois a la fraise

Bavarois a la fraise

(2 votes), (1) , (11)
Dessert moyen 30 min 401 kcal
Ingrédients: mouse à la fraise: 2 briques de créme 30% 2 cuil à soupe de sucre 6 cuil à soupe de confiture de fraise 2 feuilles de gélatine 125 gr de mascarpone ...
Recette Saint honoré individuel aux fraises

Saint honoré individuel aux fraises

(2 votes), (1) , (54)
Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte à choux 1 pâte feuilletée ½ litre de crème pâtissière 25 cl de crème chantilly Des fraises Du fondant pâtissier Du colorant rose...
Recette Clafoutis aux cerises, lait d'amande fraise-framboise

Clafoutis aux cerises, lait d'amande fraise-framboise

(2 votes), (16)
Dessert moyen 5 min 30 min
Ingrédients: 200g de cerises lavées, équettées, dénoyautées 180ml d'eau 1 dose de lait d'amande fraise-framboise La Mandorle 50g de cassonade** + 1 peu plus pou...
Recette Mini charlotte à la rhubarbe & ses spaghettis de fraises

Mini charlotte à la rhubarbe & ses spaghettis de fraises

(2 votes), (14)
Dessert moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatines 200 g de rhubarbe le jus d'1/2 citron 4 cs d'édulcorant en poudre 150 g de fromage blanc 0% le jus d'1 orange 14 biscui...
Recette Verrine soja avec coulis de fraise

Verrine soja avec coulis de fraise

(2 votes), (15)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 70g de garriguettes (ou fraises) 120ml de lait soja 1cs sirop coquelicot (+ 1cs d'eau) 1cs sirop agave 4g de gélatine en poudre 1 gousse de vanil...
Recette Mini cheesecakes à la fraise

Mini cheesecakes à la fraise

(2 votes), (18)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 50 g de biscuits genre sablé 10 à 15 g de beurre fondu 1 cuillère à café de sucre en poudre Pour la préparation au fromage :...
Recette Mousse aux fraises dans sa corolle au miel

Mousse aux fraises dans sa corolle au miel

(2 votes), (6)
Autre moyen 15 min 5 min
Ingrédients: INGREDIENTS POUR 4 PERS: PREPARATION:15MN. CUISSON:5MN. REFRIGERATION:1H. pour les corolles. ~40 gr de beurre. ~le zeste râpe d'1 ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Creme catalane aux fraises

Creme catalane aux fraises

(2 votes), (88)
Autre facile 15 min 3 min
Ingrédients: INGREDIENTS POUR 4 PERS: préparation:15mn. cuisson:3mn. ~1/2 l de lait. ~4 jaunes d'oeufs. ~1 càs de maïzena. ~60 gr de sucre. ...
Recette TARTE CHOCO-FRAISES

TARTE CHOCO-FRAISES

(2 votes), (9)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: La pâte cacao: 1 tasse de farine 1/4 tasse de cacao 3 cuillères à table de sucre 1/2 tasse de beurre non salé 3 cuillères à table de jus d'orange conc...
Recette SALADE DE FRAISES AU MAGRET SECHE MAISON

SALADE DE FRAISES AU MAGRET SECHE MAISON

(2 votes), (19)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 217 kcal
Ingrédients: MAGRET SECHE. 1 beau magret de canard bien charnu 3 cs de de sel de guérande 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu ou piment d’Espelette ...
Recette Trifle de fraises à la rose et au Chocolat Blanc

Trifle de fraises à la rose et au Chocolat Blanc

(2 votes), (1) , (14)
Dessert facile 25 min 454 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises 4 gros biscuits à la cuillère 2 cuillères à soupe d'eau de rose 1 cuillère à soupe de maïzena 180 g de chocolat blanc crème fouettée...
Recette Verrines de mousse au chocolat blanc, fraises et spéculoos

Verrines de mousse au chocolat blanc, fraises et spéculoos

(2 votes), (1) , (72)
Dessert facile 15 min 437 kcal
Ingrédients: 180 g de chocolat blanc Nestlé 6 oeufs 10 fraises 12 spéculoos...
Recette Verrine de fraises et kiwis au chocolat blanc

Verrine de fraises et kiwis au chocolat blanc

(2 votes), (1) , (24)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 1156 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises très parfumées 7 kiwis 40 g de sucre semoule 2 feuilles de gélatine 80 gr de chocolat blanc 20 cl de crèm...
Recette Cupcakes amande et fraise

Cupcakes amande et fraise

(2 votes), (10)
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Cupcakes amande et fraise : 150 g de farine blanche 100 g de purée d'amande 3 oeufs 150 g de sucre roux 1/2 sachet de levure chimique 5 cl de la...
Recette Mousse de fraise au mascarpone

Mousse de fraise au mascarpone

(2 votes), (1) , (17)
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 150 g de fraises 25 g de sucre en poudre 1 jaune + 2 blancs d’oeufs 125 g de mascarpone 2 g de gélatine en feuille 1 cuillère à soupe de sucre glace...
Recette ¤¤¤ le dessert plus rapide que son ombre : soupe de mangue coco, pêche et fraises

¤¤¤ le dessert plus rapide que son ombre : soupe de mangue coco, pêche et fraises

(2 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 6 min 137 kcal
Ingrédients: 1 grosse mangue bien mûre -1 petite brique de lait de coco Gingembre frais émincé (à volonté) 1 pêche Une douzaine de fraises...
Recette Limonade aux fraises et au melon d'eau

Limonade aux fraises et au melon d'eau

(2 votes), (21)
Boisson facile 15 min
Ingrédients: 8 tasses de melon d’eau coupé en cubes 1 tasse de fraises coupées en tranches ½ tasse de sucre (moi splenda) ½ tasse de jus de citron 2 tasses d’e...
Recette Eau de rhubarbe à la verveine citronnelle et sa salade de fraises

Eau de rhubarbe à la verveine citronnelle et sa salade de fraises

(2 votes), (1) , (10)
Boisson facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de tiges de rhubarbe 1 orange 1 barquette de fraises 100 g de framboises 2 brins de verveine citronnelle 180 à 200 g de sucre compter 150 g min...
Recette the tarte aux fraises (pierre hermé)

"the" tarte aux fraises (pierre hermé)

(2 votes), (26)
Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée de P. Hermé (600 g): 1/4 de gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 150 g de beurre mou 95 g de sucre glace ...
Recette Petits souffles ricotta-mascarpone-citron et quelques fraises

Petits souffles ricotta-mascarpone-citron et quelques fraises

(2 votes), (9)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 350 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 120 g de ricotta 70 g de mascarpone 50 g de sucre quelques gouttes d'HE de citron...
Recette Tiramisu à la compote rhubarbe et fraise

Tiramisu à la compote rhubarbe et fraise

(2 votes), (36)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Dans le bol du thermomix: 2 grandes tiges de rhubarbe épluchées et coupées en tronçons 200 g de fraises lavées et coupées en morceaux un peu d'édulcor...
Recette Verrines façon tiramisu à la fraise

Verrines façon tiramisu à la fraise

(2 votes), (1) , (35)
Dessert facile 35 min 229 kcal
Ingrédients: 200 g de mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 250 g de fraise 12 biscuits roses de Reims pour la crème chantilly: 20cl de ...
Recette Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne

Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne

(2 votes), (1) , (19)
Dessert moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: DE LA CREME AU CITRON : 1/2 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 50 g de maïzena 8 gouttes d'huile ess...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez