Ingrédients: 800 g de queue de lotte coupée en tronçons jus d'1 citron sel & poivre 1 petit bouquet de coriandre hachée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...
Ingrédients: 600 g de gambas ou des grosses crevettes crues 2 cuillères à soupe d’huile 10 feuilles de curry 1 oignon finement émincé 2 petits piments thai 4...
Ingrédients: 600 g d'aiguillettes de canard 1 poivron vert 2 poivrons rouges 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à café de piment...
Ingrédients: pour 6 personne 1 jus de citron 1 jus d'orange 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite tasse huile olive sel , poivre 4 cc de cololmbo en poudre 1,500 kgs...
Ingrédients: 200 ml de lait de coco (1 briquette) 6 belles cuillères à soupe de noix de coco râpée 300 g de sucre 6 gros oeufs 4 cuillères à soupe de crème de...
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 200g de chocolat noir 70% 50g de beurre 100g de sucre glace 3 cs de farine 3 oeufs Coeur à la noix de coco : 200 mL de lait de...
Ingrédients: 200 g de nouilles de riz 250 mL de lait de coco 1 cuillère à soupe de gingembre émincé 1 cuillère à soupe d’échalote émincée 1 cuillère à café...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 grande boîte d’ananas en tranches au naturel 1 gros oignon 1,5 à 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre 25 cl de lait...
Ingrédients: 300 à 350 g de blanc de poulet 1 bel oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées 20 cl de lait de coco 1/2 Cuillère à...
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de lait de coco 20 cl de fromage frais (soit 200 g) 4 tranches de saumon fumé 500 g de potiron Sel poivre paprika
Ingrédients: 300 g de chair de citrouille, de kabocha ou de potimarron 35 cl de lait de coco 25 cl d'eau 100 g de sucre brun de palme ou de canne 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 petite brique de crème de coco ( pas de lait de coco car il est plus fluide ) 8 biscuits roses de Reims ou 8 boudoirs 2 bonnes poignées de...
Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites 1 filet de panga 1/2 boîte de lait de coco 1/2 citron vert 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillère à...
Ingrédients: 300 g de chair de crabe 2 pamplemousses roses 2 kiwis 2 avocats 1 pomme verte 1 citron vert 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de gingembre...