Ingrédients: 1 arrière de lapin (râble + cuisses) garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym 1/4 L de vin blanc 100 g de...
Ingrédients: 250 g de riz carnaroli 20 g de beurre 1 oignon 1/2 bulbe de fenouil 20 cl de vin rouge 1 litre de bouillon de volaille dégraissé (1 bouillon cube...
Ingrédients: 1/4 de pastèque 2 poignées généreuses de roquette une vingtaine de feuilles de menthe fraîche 1 petite botte de radis finement coupés en rondelles...
Ingrédients: 100 g de quinoa 8 cl de jus de citron 5 cl d'huile d'olive 2 pincées de sel et poivre PISTOU DE ROQUETTE : 125 g de roquette 1 botte de basilic 4...
Ingrédients: De la roquette Des feuilles de laitue Boston Des germes de luzerne De l'avocat tranché Des rondelles d'oignons De la pomme grenade Des carottes...
Ingrédients: Pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1 bouquet de roquette quelques feuilles de menthe quelques...
Ingrédients: 2 kg de pommes de terre (épluchées) 50 g de beurre 1 gousse d'ail (hachée) 2 échalotes (finement émincées) 12 tomates (séchées coupées en morceaux)...
Ingrédients: 1 pâte à pizza 4 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella 250 g de purée de tomate 1 C à S d'origan séché 2 C à S d'huile d'olive Sel...
Ingrédients: 300 g de pâtes type tagliatelle ou fettuccine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail finement hachée 150 g de fines tranches de saumon...
Ingrédients: 40 g de roquette 90 g de lentilles corail 4 pétales de tomates séchées 50 g de feta 1/2 pamplemousse rosé 2 oignons nouveaux 1 c à café de...
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 100 de roquette (un des éléments du mesclun à la saveur piquante et un peu amère) Du mesclun (salade mélangée) des...
Ingrédients: 160 g de coquillettes 1 petit oignon 5 cl de vin blanc 50 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 saint félicien Une...
Ingrédients: 180 g de farine 120 g de mortadelle 50 g de roquette 3 oeufs 50 g de parmesan râpé 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 500 g de fusilli 500 g de filets de poulet 500 g de tomates cerises 100 g de roquette nettoyée 100 g de pistaches décortiquées 100 g de parmesan...
Ingrédients: 500 g de penne 250 g de champignons de Paris frais 120 g de roquette 2 oignons moyens 4 grosses gousses d’ail (ou 6 petites) 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 2 belles tranches de bruschetta (ou pain de mie) 250 g de brie une poignée de roquette 50 g de noix de cajou salée 2 cuillères à café de miel...
Ingrédients: 4 oeufs 160 g de farine 1 sachet de levure 10 cl de vin blanc 8 cl d'huile 80 g de parmesan râpé 100 g de roquette 100 g de pancetta Sel poivre
Ingrédients: 125 g de riz à risotto 5 cL de vin blanc 15 à 20 cL de bouillon ou à défaut d'eau 1 échalote huile d'olive 2 Cuillères à soupe de mascarpone...