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Salade de roquette et de pomme grenade

Plat
4 parts
10 min
facile
Une association fort intéressante! La roquette est riche en calcium, ce qui est assez rare. Elle contient aussi du fer et de la vitamine C. Donc essayer cette recette parce qu'elle est bonne pour votre santé!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
De la roquette

Des feuilles de laitue Boston

Des germes de luzerne

De l'avocat tranché

Des rondelles d'oignons

De la pomme grenade

Des carottes râpées

huile d'olive

de vinaigre de cidre

de sel et de poivre

Préparation

  • Disposer joliment sur une grande assiette :
    De la roquette.
    Des feuilles de laitue Boston.
    Des germes de luzerne.
    De l'avocat tranché.
    Des rondelles d'oignons.
    De la pomme grenade.
    Des carottes râpées.
  • Assaisonner d'Assaisonner d'huile d'olive, de vinaigre de cidre, de sel et de poivre et déguster sans tarder. et déguster sans tarder.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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