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Salade de roquette et de pomme grenade

Une association fort intéressante! La roquette est riche en calcium, ce qui est assez rare. Elle contient aussi du fer et de la vitamine C. Donc essayer cette recette parce qu'elle est bonne pour votre santé!
Plat
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Disposer joliment sur une grande assiette :
    De la roquette.
    Des feuilles de laitue Boston.
    Des germes de luzerne.
    De l'avocat tranché.
    Des rondelles d'oignons.
    De la pomme grenade.
    Des carottes râpées.
  • Assaisonner d'Assaisonner d'huile d'olive, de vinaigre de cidre, de sel et de poivre et déguster sans tarder. et déguster sans tarder.

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Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc

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