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Recette algérienne a la semoule

35 recettes
Recette Ktaiefs algériennes ( pâtisserie algérienne aux cheveux d'anges )

Ktaiefs algériennes ( pâtisserie algérienne aux cheveux d'anges )

(4 votes) , (1) , (20)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 500 g de Ktaiefs/Kadaifs 250 à 300 g de beurre doux fondu 2 tasses d'amandes moulues en gravillons ( pas en poudre ) 1 tasse de noix mou...
Recette Rfiss ( gâteaux à semoule dorée et dattes / algérie )

Rfiss ( gâteaux à semoule dorée et dattes / algérie )

(14 votes) , (1) , (11)
Apéritif facile 19 min 313 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de gâteaux : 500 g de semoule de blé dur moyenne 500 g de pâte de dattes tendre et de bonne qualitée 200 g de beurre doux mou/po...
Recette Bradj algeriens ou losanges de semoule aux dattes

Bradj algeriens ou losanges de semoule aux dattes

(9 votes) , (1) , (25)
Autre facile 40 min 414 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 250 g de semoule moyenne 100 g de beurre fondu et tiédi 100 ml d'eau de fleur d'oranger 1/2 cuillère à café de sel De l'eau tiè...
Recette R'fiss constantinois, plat de cérémonie ( algérie )

R'fiss constantinois, plat de cérémonie ( algérie )

(4 votes) , (1) , (4)
Plat facile 45 min 35 min
Ingrédients: 3 mesures de semoule de blé dur moyenne 1 mesure de beurre doux fondu ( 150 ml ) Une pincée de sel Eau + eau de fleur d'oranger ( ou de rose ) pour ...
Recette Mhadjeb à l'algéroise (crêpes algériennes salées)

Mhadjeb à l'algéroise (crêpes algériennes salées)

(36 votes) , (11) , (37)
Autre facile 44 min 227 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de semoule fine (pas couscous) 1 cuillère à café de sel environ 300 ml d'eau Pour la farce: 1 oignon émincé 250 g de tomates en ...
Certainement le meilleur plat du Maghreb connu à ce jour

Certainement le meilleur plat du Maghreb connu à ce jour

(8 votes)

Plat familial par excellence, les parfums du tajine ont le don d'enivrer n'importe quelles papilles. Très facile à faire, vous pourrez choisir d'y faire mijoter de la viande, du poisson ou simplement des légumes pour un résultat dans tous les cas extra fondant!...

Recette M'hajeb ou crêpes traditionnelles algériennes

M'hajeb ou crêpes traditionnelles algériennes

(10 votes) , (2) , (32)
Autre facile 19 min 318 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de semoule fine 500 g de farine 1 cuillère à café de sel Eau Pour la farce: 1 petit oignon 2 belles tomates 250 g de viande haché...
Recette Khefaf, sfenj, beignet traditional algerien

Khefaf, sfenj, beignet traditional algerien

(67 votes) , (15) , (51)
Dessert facile 18 min 170 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule eau tiede 1 cuillère à café et demi de levure instantanée du lait tiede 1 cuillère à café de sel...
Recette Braj ou bradj algérien

Braj ou bradj algérien

(6 votes) , (2) , (11)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 mesures de semoule 1 mesure de beurre fondu 1 mesure d'eau et de fleur d'oranger à parts égales 1 mesure de pâte de dattes 1 pincée de cannelle...
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Recette Pain arabe (pain algérien)

Pain arabe (pain algérien)

(2 votes) , (13)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de semoule fine 200 g de farine 1 cuillère à soupe de levure instantanée sel 1/4 de cuillère à café d'anis 1/4 de cuillère à café de nigelle Ea...
Recette Khobz koucha (algerian bread ou pain algerien au four)

Khobz koucha (algerian bread ou pain algerien au four)

(6 votes) , (1) , (15)
Autre facile 40 min 900 kcal
Ingrédients: 350 g de semoule fine 150 g de farine 3 petites cuillères de levure pour pain 1 pincée de sel 1 verre d’eau 1 jaune d'oeuf 1verre huile 30 gr de grain...
Taboulé - sain et rafraîchissant!

Taboulé - sain et rafraîchissant!

(32 votes)

Qu’est-ce-que le taboulé? Simplement une bonne salade saine et un plat classique que vous trouverez dans la plupart des restaurants du Moyen-Orient. Les herbes sont tellement rafraîchissantes que c’est une salade vraiment saine et délicieuse!

Recette M'smmens algerien!!

M'smmens algerien!!

(1 vote) , (17)
Autre facile 15 min 385 kcal
Ingrédients: 2 grands bols de semoule très fine 1 grand bol de farine 1 cuillère à café de sel 1/2 verre d'huile 1/2 verre de beurre fondu 1/2 litre d'eau tiède...
Recette Khobz ftir ou kesra algérienne

Khobz ftir ou kesra algérienne

(85 votes) , (23) , (48)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: semoule fine un peu d'huile un peu de levure instantanée sel eau tiède...
Recette Tcharek mssaker et kikaat mssakrine (patisserie algérienne)

Tcharek mssaker et kikaat mssakrine (patisserie algérienne)

(40 votes) , (10) , (21)
Autre facile 25 min 8 min
Ingrédients: Pâte: 3 mesures de farine tamisée 1 mesure de smen (ou de beurre ou même margarine) 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 pincée de sel eau + eau de fl...
Recette Recette de la galette algérienne ( kesra yabsa/aghroum aqorane

Recette de la galette algérienne ( kesra yabsa/aghroum aqorane

(25 votes) , (5) , (32)
Autre facile 35 min 395 kcal
Ingrédients: 1kg de semoule fine Du sel 4 cl d'huile (soit 2 cuillères à soupe)...
Recette Makrout el louz ( pâtisserie algérienne )

Makrout el louz ( pâtisserie algérienne )

(14 votes) , (21)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 1057 kcal
Ingrédients: Pâte : 500g de poudre d'amandes 250g de sucre glace Un peu d'arôme/extrait de citron ou zeste de citron très finement râpé 2 oeufs (ou 3 selon le...
Recette Kesra (galette algerienne)

Kesra (galette algerienne)

(11 votes) , (2) , (27)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de semoule moyenne 125 ml d'huile ou de beurre fondu 1 et 1/2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de levure de boulanger fraiche 2 cuil...
Recette Tchakhchoukha, spécialité algérienne (par étapes)

Tchakhchoukha, spécialité algérienne (par étapes)

(8 votes) , (3) , (25)
Plat facile 35 min 45 min
Ingrédients: Pour la sauce : 800 g de viande d'agneau 1 oignon 1 poignée de pois-chiche 3 gousses d'ail 3 bonnes c. à coupe de smen 3 bonnes c. à soupe de concen...
Recette Tcharek el aryane, petits croissants aux amandes ( pâtisserie algérienne )

Tcharek el aryane, petits croissants aux amandes ( pâtisserie algérienne )

(6 votes) , (2) , (11)
Autre facile 50 min 25 min
Ingrédients: PATE : 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu et refroidi 1 pincée de sel 1/4 de mesure de sucre glace 1 cuillère à café très rase de levure chi...
Recette Kesra - galette algérienne

Kesra - galette algérienne

(3 votes) , (2) , (9)
Autre facile 13 min 236 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine) 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sel de l'eau tiède...
Recette Cuisine algérienne-boules de neige

Cuisine algérienne-boules de neige

(1 vote) , (13)
Dessert facile 30 min 976 kcal
Ingrédients: 500 g de noix de coco 300 g de sucre glace 3 à 4 oeufs 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à café d'extrait de vanille 125 g de sucre sem...
Recette Galette algerienne

Galette algerienne

(1 vote) , (25)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de semoule (fine ou moyenne) 1cas de sel 1 tasse à thé de huile d'olive Levure boulangère Eau...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc ) et sa version algérienne lham lahlou

Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc ) et sa version algérienne "lham lahlou"

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cuillère à café de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café de...
Recette Bradj..... losanges de semoule aux dattes

Bradj..... losanges de semoule aux dattes

(26 votes) , (9) , (45)
Autre facile 40 min 161 kcal
Ingrédients: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre fondu du sel...
Recette Mchoucha à la semoule

Mchoucha à la semoule

(3 votes) , (2) , (22)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de semoule fine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive une pincée de sel 1 cuillère à café bombée de levure chimique 6 gros oeufs ou...


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