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Recette au caramel et pistache

18 recettes
Recette Crème renversée à la pistache et au caramel

Crème renversée à la pistache et au caramel

(3 votes), (6)
Dessert facile 20 min 42 min
Ingrédients: 1 litre de lait (pour moi entier) 1 gousse de vanille ( facultatif) 100 g de sucre 8 oeufs 200 g de sucre +6 cuillères à soupe d'eau pour le caramel ...
Recette Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

(1 vote), (1) , (14)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 40 cl de lait 80 g de semoule 2 oeufs 150 g de sucre + 50 g pour le caramel 40 g de raisins secs 40 g de pistaches vertes non salées...
Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache

Bûche de noël mousse de framboise, pistache

(49 votes), (12) , (1136)
Dessert moyen 1h15m 764 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour ...
Recette Tartine pommes caramel

Tartine pommes caramel

(25 votes), (731)
Dessert facile 20 min 842 kcal
Ingrédients: 2 tranches de brioche 1 pomme 100 grammes de sucre 10cl de crème liquide 50 grammes de beurre demi-sel 50 grammes de pistache (émondées concassée...
Recette Glace à la pistache de marc haeberlin

Glace à la pistache de marc haeberlin

(3 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 1466 kcal
Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 110 g de sucre 37.5 cl de lait 12.5 cl de crème 2 Cuillères à soupe de pâte de pistache 1 cuillère à café de kirsch pour la sauce ...
Pistaches ou noix heureuses !

Pistaches ou noix heureuses !

(7 votes), (2 commentaires)

Avec un âge d'environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Oeufs à la neige à la crème pistache

Oeufs à la neige à la crème pistache

(1 vote), (1) , (27)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : pour les îles flottantes: 4 blancs d'oeufs - 100 g de sucre - 1 filet de jus de citron . La crème anglaise : 450ml de lait -...
Recette Gâteaux aux caramel et halva turc.

Gâteaux aux caramel et halva turc.

(16 votes), (5) , (5)
Dessert facile 15 min 70 min
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré 1 boite de halva turc 1 poignet de pistaches ( ou autres fruits secs) 1 poignet de pétales de blé au chocolat ou natu...
Recette Aiche el saraya pâtisserie à la crème et pistaches (syrie)

Aiche el saraya pâtisserie à la crème et pistaches (syrie)

(5 votes), (1) , (3)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Ingrédient : 2 tasses de lait concentré sucré 1 tasse de lait en poudre 6 à 10 de biscottes ( non salé) 2 cuillères à soupe de farine de maïze...
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Recette Ile flottante a la pistache

Ile flottante a la pistache

 
Sans gluten
Dessert facile 32 min 485 kcal
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 1/2 litre de lait demi-écrémé 4 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 50 g de pâte de pistache Pour les oeufs à la neige : ...
Recette Pastilla au chocolat et aux fruits secs et sa sauce caramel au beurre salé

Pastilla au chocolat et aux fruits secs et sa sauce caramel au beurre salé

 
Dessert facile 21 min 889 kcal
Ingrédients: 4 abricots secs 4 pruneaux 4 figues sèches 16 noisettes 40 pistaches mondées 4 feuilles de brick 20g de beurre 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

(3 votes)

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Tartelettes au fondant caramel beurre salé et melon confit à l'érable.

Tartelettes au fondant caramel beurre salé et melon confit à l'érable.

 
Dessert moyen 1h45m 595 kcal
Ingrédients: La pâte sablée : 175 g de farine T65 90 g de beurre mou 30 g de sucre glace 1 jaune d’oeuf eau Le fondant caramel : 200 g de sucre 20 g de beurre 2 ...
Recette Ramequins à la ricotta et son caramel au beurre salé

Ramequins à la ricotta et son caramel au beurre salé

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 100 ml de crème fraîche liquide + 140 ml pour le caramel 2 oeufs 90 g de sucre en poudre + 80 g de sucre en poudre pour le caramel ...
Recette Entremet praliné craquant coeur à la pistache

Entremet praliné craquant coeur à la pistache

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 538 kcal
Ingrédients: 1) Dacquoise : 2 blanc d’oeufs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 10 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2) La crème brûlée à la pistach...
Recette Tartelette en caramel de mendiants

Tartelette en caramel de mendiants

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 293 kcal
Ingrédients: 40 g de noix 40 g de noisettes 40 g d'amandes 40 g de cerises chinoises (ou cerises confites) 25 g de pistaches 36 g de glucose 6 g de beurre...
Recette Poires au coulis de caramel

Poires au coulis de caramel

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 572 kcal
Ingrédients: 2 poires 100 g de sucre 1 bâton de cannelle 12,5 cl de crème liquide un peu de jus de citron quelques noisettes concassées quelques pistaches n...
Recette Sucettes de quatre-quarts !!!

Sucettes de quatre-quarts !!!

(13 votes), (4) , (22)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Super facile à faire et très apprécié des petits comme des grands ! 1 quatre quarts pur beurre 50cl de chocolat liquide pour le nappage (au choix ...
Recette Préparer son foie gras et christian têtedoie

Préparer son foie gras et christian têtedoie

(1 vote), (4)
Autre facile 51 heures 20 min
Ingrédients: 1 foie gras cru de canard de 500 g 8 g de sel fin de Guérande 1/2 cuillère à café de poivre blanc ou noir moulu 1/2 cuillère à café de mélange 4 épic...
Recette Saint honoré aux framboises

Saint honoré aux framboises

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Pour la pâte à choux: 24 cl d'eau 70 g de beurre 3 à 4 oeufs 150 g de farine 40 g de sucre 1 pincée de sel Pour la crème chiboust...


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