Recette de pistache - page 5

Ingrédients: 3 ou 4 clémentines 4 CS de jus d'orange 3 jaunes d'oeufs 6 c à soupe de sucre soit 2 pour le sabayon et 4 pour les pistaches) 1 pincée de farine...

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 coeurs d'artichauts en bocal 2 échalotes 1 gousse d'ail 20 cl de bouillon de volaille dégraissé 25 gr de pistaches 10 gr de...

Ingrédients: 150 g de Farine de Grand Épeautre Intégrale 230 g de Farine de Blé T 65 1,5 cuillère à soupe de levain de blé fermentescible 1 cuillère à café sel...

Ingrédients: 200 g de farine 130 g de beurre 100 g de sucre + 50 g pour l'enrobage 25 g de cacao 1/2 cuillère à café d'essence de vanille 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 2 magrets de canard (300 ou 350 g chacun) 500 g porc haché (chair à saucisse) 1 cuillère à soupe farine 1 oeuf1 bouquet de persil 3 échalotes2...

Ingrédients: 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 15 cl de lait d’amandes une dizaine d’abricots Pistaches concassées quelques gouttes d’amande amère

Ingrédients: 2 magrets de canard 1 magret de canard 150 g de foies de volaille 250 g de chair à saucisse 1 cuillère à café 1/2 de sel 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 70 g de beurre mou mais pas fondu 1 jaune d’oeuf 35 g de pecorino râpé 25 g de parmesan râpé 90 g de farine 25 g de pistaches Sel et poivre Pour...

Ingrédients: 500 g de foie de volaille 100 g de beurre 1 gousse d'ail 12 abricots secs 30 g de pistaches 15 cl de porto 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère...

Ingrédients: 5 cuillères à soupe (50 g) de fécule de maïs 4 cuillères à soupe (50 g) de sucre 200 ml d'eau 3 cuillères à soupe de pâte de pistaches 1 goutte de...

Ingrédients: * 250 g de farine * 125 g de sucre * 2 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 100 g de pistaches vertes non salées * 20 cl de lait * 100 g de beurre...

Ingrédients: Paneer: 2 litres de lait cru 4 cuillères à soupe de jus de citron Paneer tandoori et epinards : paneer épices diverses jus de citron coriandre...

Ingrédients: 400 g de farine blanche T65 250 g de farine complète biologique T110 ou T130 1 cuillère à soupe de sel marin 1 cuillère à soupe de sucre brun...

Ingrédients: Pour 700 g de nougat: 250 g de sucre 1 cuillère à soupe de glucose 250 g de miel liquide clair type acacia 2 blancs d’oeufs (50 g) 200 g d'amandes...

Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 150 g d'amandes en poudre 50 g de beurre mou 3 oeufs + 1 cuillère à soupe de pâte à pistache 75 g de framboises fraîches.

Ingrédients: 1 oeuf 30 g de sucre 60 g de mascarpone 15 g de pistaches crues émondées 1 tige de rhubarbe (ou une dizaine de tronçons de rhubarbe, 1 cuillère à...

Ingrédients: 500 g de farine 300 g de beurre 200 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers une gousse de vanille Le fondant pistache : 125 g de beurre pommade 125 g...

Ingrédients: 4 cuisse de canard confit 200 g de cerises 50 g de pistaches mondeés 3 échalotes 1 bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de miel sel...

Ingrédients: 375 ml de lait entier 375 ml de lait concentré non sucré 1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré 4 tranches de pain, croûtes retirées et coupées...

Ingrédients: Pour les mkhabez au flan et noisette: 2 paquets de flan vanille ALSA 1 cuillère à café de jus de citron ou de l'arôme de zestes de citron (clic)...

Ingrédients: 3 oeufs 100 ml huile 160 g de crème fraîche 150 g de sucre 60 g de farine 60 g de fécule de maïs 1 sachet de levure 100 g de pistaches mondées 350...

Ingrédients: 240 g de farine 60 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe rase de levure chimique 1 oeuf battu 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 250 ml...

Ingrédients: 1 litre de lait entier deux cuillères à soupe de sucre roux 100 g de poudre d'amande 6 ou 7 pistaches

Ingrédients: 100 g de pistaches non salées 80 g sucre 2 oeufs plutôt petits 70 g de miel 25 cl de crème liquide très froide 1 pincée de sel