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Recette au caramel et ricotta

26 recettes
Recette Cheesecake ricotta caramel

Cheesecake ricotta caramel

(1 vote), (5)
Dessert moyen 1h3m 418 kcal
Ingrédients: 200 g de galettes bretonnes 50 g de beurre mou Pour la garniture : 250 g de ricotta 200 g de fromage blanc 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine extra...
Recette Tartelettes banane ricotta et son nappage caramel au beurre salé

Tartelettes banane ricotta et son nappage caramel au beurre salé

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 1 pâte brisée 40 g de sucre glace 150 g de ricotta + 1 cuillère à soupe 1 banane 100 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe d'eau 35 g de beur...
Recette Ramequins à la ricotta et son caramel au beurre salé

Ramequins à la ricotta et son caramel au beurre salé

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 100 ml de crème fraîche liquide + 140 ml pour le caramel 2 oeufs 90 g de sucre en poudre + 80 g de sucre en poudre pour le caramel ...
Recette Verrines de pommes fondantes anisées et mousse de ricotta au caramel

Verrines de pommes fondantes anisées et mousse de ricotta au caramel

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 pomme (1 grosse ou 2 petites pommes ; moi j'ai pris de la golden) 5 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café d'anis v...
Recette Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

(54 votes), (19) , (1303)
Dessert moyen 1h20m 508 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200 gr de biscuits (type digestive) 70 gr de beurre (fondu) Pour le Chessecake : 250 gr de mascarpone (ou ricotta ou st Moret etc...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

(3 votes)

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Cheesecake au chocolat au lait et caramel beurre salé

Cheesecake au chocolat au lait et caramel beurre salé

(11 votes), (7) , (712)
Autre facile 90 min 35 min
Ingrédients: Pour 6 personnes, il vous faut: 1 tablette de chocolat au lait 10 sablés bretons 300 gr de fromage blanc 50 gr de ricotta 3 oeufs 70 gr de beurr...
Recette Tiramisu caramel au beurre salé

Tiramisu caramel au beurre salé

(10 votes), (3) , (446)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 8 verrines, il vous faut: 70 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre demi-sel 150 gr de mascarpone 100 gr de ricotta 24 biscuits à la cuill...
Recette Cheesecake à la confiture de lait & eclats de caramel

Cheesecake à la confiture de lait & eclats de caramel

(9 votes), (3) , (333)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre : Pour la base : 120Gr de Spéculoos 20Gr de beurre Pour la garniture : 300Gr de fromage ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

Gâteau de crêpes spéculos, pommes et caramel au beurre salé

(1 vote), (105)
Dessert facile 1h2m 1109 kcal
Ingrédients: Les crêpes aux spéculoos : Pour environ 15 crêpes : 250 g de farine 600 ml de lait 6 oeufs 30 spéculoos 1 cuillère à soupe de Calvados (facultatif) se...
Recette Cheesecake bananes / caramel sans gluten

Cheesecake bananes / caramel sans gluten

(19 votes), (5) , (413)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour la base : 200 g de sablés sans gluten 50 g de beurre Pour la crème : 700 g fromage frais à tartiner 300 g de ricotta 4 oeufs 80 g de su...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Cheesecake au caramel nappé au chocolat et sans cuisson

Cheesecake au caramel nappé au chocolat et sans cuisson

(14 votes), (6) , (147)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: glaçage au chocolat : 100 grammes de chocolat 1848 3 cuillères à café d'eau 1 cuillère à café de crème fraîche fond de tarte croustillant...
Recette Petits choux sucrés : chocolat, caramel, violette, framboise, citron

Petits choux sucrés : chocolat, caramel, violette, framboise, citron

(3 votes), (6)
Autre facile 1h20m 378 kcal
Ingrédients: 125 ml d'eau 125 ml de lait 80 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel 150 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 4 oeufs Crème pâtissièr...
Recette Cheesecake à l'ananas, nappage caramel au beurre salé

Cheesecake à l'ananas, nappage caramel au beurre salé

(2 votes), (40)
Dessert moyen 40 min 757 kcal
Ingrédients: 250 g de spéculoos 1 cc de gingembre en poudre 50 g de beurre 250g de ricotta 100g de fromage blanc (à 20%) 50 g de noix de coco en poudre ...
Recette Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

Cheesecake à la banane sauce caramel au lait de coco-rhum

(1 vote), (15)
Dessert facile 1 heure 75 min
Ingrédients: Pour la croûte de biscuits : 150 g de spéculoos 50 g de beurre fondu Pour la crème : 2 grosses ou 3 petites bananes mûres à point 300 g de ricotta 10...
Recette Gâteau trois couches:caramel, chocolat et caramel chocolaté....

Gâteau trois couches:caramel, chocolat et caramel chocolaté....

(2 votes), (6)
Sans gluten
Dessert facile 1h45m 889 kcal
Ingrédients: Le fondant ricotta et caramel : 2 gros oeufs 250 g de ricotta 20 g de maïzena 20 g de sucre glace 200 g de sucre 20 cl de crème liquide ( allégée poss...
Recette Mon cheesecake anniversaire: un cheesecake classique à la vanille, sauce caramel

Mon cheesecake anniversaire: un cheesecake classique à la vanille, sauce caramel

(1 vote), (3)
Dessert facile 25 min 639 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 200 g de biscuits 70 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de sucre cassonade Pour la garniture: 250 g de Ricotta 6 petits suisses na...
Recette Verrines pommes/noix, sauce caramel au beurre salé.

Verrines pommes/noix, sauce caramel au beurre salé.

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de petites verrines: 200 gr de ricotta 1 yaourt 2 petit-suisses 1 grosse pomme une poignée de noix concassées du sucre sauce carame...
Recette Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc

 
Dessert moyen 4 heures 10 min
Ingrédients: 215g de sucre de canne 150g de beurre demi sel 450g de mascarpone 300g de ricotta 350g de spéculoos 1 paquet de spéculoos longs (les lotus) 100g...
Recette Le dynamite caramel & chocolat d'eryn

Le dynamite caramel & chocolat d'eryn

 
Sans gluten
Dessert facile 2h15m 929 kcal
Ingrédients: Le fondant ricotta et caramel : 2 oeufs 250 g de ricotta 20 g de maïzena 20 g de sucre glace 200 g de sucre 20 cl de crème liquide ( allégée possible ...
Recette Cheesecake ricotta aux myrtilles caramélisées

Cheesecake ricotta aux myrtilles caramélisées

Autre facile 25 min 60 min
Ingrédients: 200 g de sablés de la dune 60 g de beurre gastronomique demi-sel 500 g de ricotta 200 g de Philadelphia (pas de St-Morêt cette fois, le beurre est as...
Recette Gâteau caramel et chocolat d ' eryn

Gâteau caramel et chocolat d ' eryn

 
Sans gluten
Dessert moyen 2h45m 995 kcal
Ingrédients: Le fondant ricotta et caramel : 2 gros oeufs 250 g de ricotta 20 g de maïzena 20 g de sucre glace 200 g de sucre 20 cl de crème liquide (allégée possi...
Recette Nems croustillants poire & spéculoos

Nems croustillants poire & spéculoos

(91 votes), (29) , (1837)
Dessert moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos Cassonade Beurre Caramel...
Recette Dimanche soir c'est croque mais pas n'importe lequel

Dimanche soir c'est croque mais pas n'importe lequel

(4 votes), (23)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Croque saumon aneth : pain de mie maison ou grandes tranches bio 1 cuillrèe à soupe d'huile d'olive 150 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 3 belles...
Recette Le dynamite

Le dynamite

 
Sans gluten
Dessert facile 1h15m 907 kcal
Ingrédients: Pour le fondant ricotta et caramel : 2 gros oeufs 250 g de ricotta 20 g de maïzena 20 g de sucre glace 200 g de sucre 20 cl de crème liquide 2 cuillè...


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