Ingrédients: Pour les crèmes chiboust : - 100 g de jus de bergamote (environ 2-3 bergamotes) - 50 g de jus de citron jaune (environ 1 citron) - le zeste finement r...
Ingrédients: Pour 10 muffins : - 165 g de farine - 115 g de beurre mou - 85 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1/ 4 de sachet de levure - 100 g de cranberries séchée...
Ingrédients: - 100 ml d'huile d'olive - 3 oeufs - 50 g de poudre d'amande - 180 g de farine - un demi sachet de levure chimique - 3 citrons - 140 g de sucre roux...
Ingrédients: - 4 citrons non traités - 1 cuillère à soupe de maïzena. - 150 g de sucre - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de pavot Pour 4 tartelettes: - 250 g de pa...
Ingrédients: - 700 g de filet de lotte - 8 feuilles de sauge - 6 tranches de jambon de Bayonne - 500 g de pomme de terre - 1 citron vert non traité - 150 g d'olive...
Ingrédients: Pour 8 gaufres : - 250 g de farine - 50 g de sucre - 60 g de sucre roux - 1 pincée de sel - 50 g de beurre fondu - 150 ml de lait (mais on peut monter...
Ingrédients: - 150 g de ricotta - 100 g de sucre (vanillé maison) - 150 g de farine - 3 oeufs - ½ sachet de levure chimique - le zeste d'1 citron - le jus de 2 cit...
Ingrédients: - 4 darnes de merlu - 1 citron non traité - 4 carottes - un peu d'huile d'olive - une touche de crème liquide - sel - poivre du moulin - quelques pinc...
Ingrédients: - 3 petits oeufs - 150 g de sucre semoule - 8 cl de crème fraîche épaisse - 115 g de farine - 2 g de levure chimique tamisée - 25 g de beurre demi-...
Ingrédients: - 100 g de crème fraîche - 3 oeufs - 1 citron - 220 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 g de sucre en poudre - 50 g d'huile de tournesol ...
Ingrédients: Génoise au chocolat : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs - 100 g + 20 de sucre - 30 g de farine - 25 g de cacao en poudre Mousse à la mûre :...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée de Pierre Hermé : - 210 g de farine - 85 g de sucre glace - 1 oeuf - 1/2 gousse de vanille - 125 g de beurre à température ambia...
Ingrédients: - 4 oeufs - 130 g de sucre - 80 g de beurre - 90 g de farine - 30 g de noisettes en poudre - le jus et le zeste d'un citron - 1 sachet de levure ou d...
Ingrédients: Pour la mousse au citron : - 2 citrons jaunes - 80 g de sucre - 20 g de Maïzena - 3 oeufs - 1 feuille de gélatine Pour les feuillantines chocolat : -...
Ingrédients: Pour la crème aux framboises : - 300 g de tofu soyeux - 200 g de framboises - 4 cuillères à soupe de sucre glace - 4 g d’agar-agar en poudrequelques ...
Ingrédients: Pour les muffins : - 2 1/2 tasses de farine tout usage - 1 tasse de sucre - 2 cuillères à thé de poudre à pâte - 1 cuillère à thé de soda à pâte - 1/2...
Ingrédients: Pour une bouteille de champagne 1/2 : - fraises - framboises - une louche de Cointreau - une louche de Pulco citron vert - une louche de sirop de suc...
