Ingrédients: 260 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf ½ citron non traité 1 cuillère à soupe de graines de pavot 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: La génoise : 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 3 cuillères à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1...
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf ou de veau ou de poulet 500 g de carottes 1 oignons 1 tomate 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet fermier ou bio 1 jaune d’oeuf 2 citrons (jus) ½ botte de ciboulette 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 4 filets de daurade (sans peau ni arrêtes et coupés en lamelles les plus fines possibles, comme du saumon fumé) 3 citrons verts (2+1) si possible...
Ingrédients: 200 g de lentilles 200 g de petits pois écossés surgelés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail...
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de farine 150 g de sucre 80 g de beurre fondu refroidi 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 120 ml de...
Ingrédients: 50 g de beurre mou 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 12,5 cl de lait 2 oeufs le jus et le zeste d'un citron 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 litre d'eau 100 g de lentilles brunes vert de bettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 1...
Ingrédients: 600 g de lamelles d'encornet 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 gousse d'ail Persil 20 cl de lait de coco 2 cuillères à café rases de curry...
Ingrédients: 12 belles noix de St Jacques 2 citrons verts 5 cm de racine de gingembre frais 30 g de beurre salade verte, tomates 4 fonds d'artichauts 1/2 boursin
Ingrédients: 4 pavés de colinot avec la peau 1 citron (zeste et jus) Un peu d'huile végétale neutre, environ 3 cuillères à soupe 1 petit bocal de câpres au...
Ingrédients: Pour la crème au citron : 3 oeufs 250 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 2 citrons non traités Pour le coulis au citron : 1 citron non traité...
Ingrédients: DE LA CREME AU CITRON : 1/2 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 50 g de maïzena 8 gouttes d'huile...
Ingrédients: 250 g de biscuits Thé de Lu 480 g soit de yaourt nature, de fromage blanc ou de petits suisses 2 cuillères à soupe de mascarpone ou de crème...
Ingrédients: Pour 25 truffes de la taille d'une noix: 250 g de chocolat noir (Weiss, Barry-Caillebaut ou Valrhona) 40 cl de crème liquide 45 g de beurre 1/2 sel...
Ingrédients: 750 g de pavés de saumon 1 kg de brocolis surgelés ou frais Feuilles de lasagne précuites type Barilla 1 L de lait écrémé 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 150 g de farine 150 g de beurre demi sel 1 cuillère à café rase de levure chimique le zeste d'un demi citron (bio) 1...