Ingrédients: 320 g d'épaule d'agneau 2 gousses d'ail 2 beaux citrons non traités 4 branches de romarin Persil frais ( ou surgelé) 120 gr de semoule à couscous...
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de farine 150 g de sucre 80 g de beurre fondu refroidi 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 120 ml de...
Ingrédients: 1 queue de lotte 6 tranches de lard fumé 1 citron jaune le jus d'un demi citron jaune 1 échalotte 1 dose de safran 4 cuillères à soupe de crème...
Ingrédients: 2 tasses de farine 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à table de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de sel 1 tasse de framboises 1 cuillère à table de...
Ingrédients: 1 litre d'eau 100 g de lentilles brunes vert de bettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 1...
Ingrédients: 12 belles noix de St Jacques 2 citrons verts 5 cm de racine de gingembre frais 30 g de beurre salade verte, tomates 4 fonds d'artichauts 1/2 boursin
Ingrédients: 4 pavés de colinot avec la peau 1 citron (zeste et jus) Un peu d'huile végétale neutre, environ 3 cuillères à soupe 1 petit bocal de câpres au...
Ingrédients: Pour la crème au citron : 3 oeufs 250 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 2 citrons non traités Pour le coulis au citron : 1 citron non traité...
Ingrédients: DE LA CREME AU CITRON : 1/2 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 50 g de maïzena 8 gouttes d'huile...
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré 6 citrons verts 7 cuillères à soupe de sucre glace 3 cuillères de sucre en poudre 1/2 feuille de gélatine
Ingrédients: 250 g de biscuits Thé de Lu 480 g soit de yaourt nature, de fromage blanc ou de petits suisses 2 cuillères à soupe de mascarpone ou de crème...
Ingrédients: Pour 25 truffes de la taille d'une noix: 250 g de chocolat noir (Weiss, Barry-Caillebaut ou Valrhona) 40 cl de crème liquide 45 g de beurre 1/2 sel...
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 50 g de fromage frais 80 g de sucre en poudre 3 citrons 2 cuillères à soupe de limocello 2 paquets de palets breton 4...
Ingrédients: 12 pilons de poulet 2 cuillères à soupe de miel 3 citrons 2 branches de thym 2 gousses d'ail 1 pincée de piment d'Espelette 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 g de biscuits au beurre (2 paquets) 100 g de beurre ramolli 1 oeuf Pour la crème de citron : Zestes de 2 citrons jaunes...
Ingrédients: viande de dinde Marinade : 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron du curry du sel et du poivre
Ingrédients: La pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid 30 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 1 jaune d’oeuf une pincée de sel La crème au citron :...
Ingrédients: La tarte sans four : 200 g de gaufrettes à la vanille 40 g d'amandes en poudre 60 g de beurre fondu La crème au citron : 1 pot de jus de citron 1...
Ingrédients: 1 pavé de saumon frais sans peau/arrêtes (+/- 250 g) 3 citrons verts 2 cuillères à café de baies roses concassées Huile d'olive Fleur de sel