Ptitchef

Recette au citron

1783 recettes
Recette Cake verveine citron

Cake verveine citron

(16 votes), (1) , (715)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 citrons (non traités) 100 g de beurre 2 oeufs 210 g de sucre semoule 125 g de crème fraîche 10 cl de lait 225 g de farine 1/2 sachet de levur...
Recette Tarte au citron meringuée, la recette classique

Tarte au citron meringuée, la recette classique

(16 votes), (8) , (1520)
Dessert facile 1 heure 429 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 90g de beurre (mou) 60g de sucre glace 1 oeuf 210g de farine 1 pincée de sel 30g d’amandes en poudre 1 blanc d’oeuf Pour la c...
Recette Moelleux citron pavot

Moelleux citron pavot

(16 votes), (2) , (445)
Dessert facile 45 min 436 kcal
Ingrédients: Pour 4 moelleux, il vous faut: Le jus de un citron 100 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 2 œufs 100 gr de farine une pincée de sel 1 cuill...
Recette Gâteau aux amandes a l'oriental parfum d'ete orange & citron

Gâteau aux amandes a l'oriental parfum d'ete orange & citron

(16 votes), (8) , (108)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt (velouté, grec, bulgare) 10 cl d’huile d’olive 20 g de beurre ramolli 3 oeufs 120 g de sucre roux 50 g semoule fine 150 g de pou...
Recette Tarte au lemon curd meringuée

Tarte au lemon curd meringuée

(15 votes), (4) , (432)
Dessert moyen 1h10m 618 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour le lemon curd : 4 oeufs 150g de sucre 75g de beurre doux 2 gros citrons bio ou non traités Ingrédients pour la pâte sablée (6 ...
Recette Mousse au citron

Mousse au citron

(15 votes), (7) , (498)
Dessert moyen 50 min 25 min
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs+3 blancs. 150gr de sucre. 30gr de fécule. 6 citrons. 3 feuilles de gélatine. 20cl de crème liquide. pour le pain de gênes: 100gr de...
Recette Muffins façon tarte au citron

Muffins façon tarte au citron

(15 votes), (5) , (105)
Dessert moyen 50 min 423 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 gr de sucre en poudre un citron non traité 100g de beurre mou 120 gr de farine 20 gr de poudre d'amande un sachet de levure 2 cit...
Recette Tarte au fromage blanc et lemon curd

Tarte au fromage blanc et lemon curd

(15 votes), (2) , (614)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre en morceaux 50 g de sucre 75 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Lemon curd : 150 g de ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tartare de saumon au citron vert

Tartare de saumon au citron vert

(15 votes), (3) , (197)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 218 kcal
Ingrédients: 400 gr de saumon 2 oignon (nouveau) 15 tiges de ciboulette 2 citrons verts Sel Poivre...
Recette Entremet citron framboise

Entremet citron framboise

(14 votes), (2) , (386)
Dessert moyen 90 min 20 min
Ingrédients: Biscuit: 6 oeufs 200g sucre 160g farine 40g maïzena Bavarois framboise : 200g crème liquide 200g framboises surgelées 1 blanc d?oeuf 60g sucre 20 ml ...
Recette Boisson pétillante au gingembre & citron

Boisson pétillante au gingembre & citron

(14 votes), (3) , (95)
Boisson facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 main de gingembre (pelée et coupée en petits dés) 1 litre d'eau minérale (plate) 1 litre d'eau gazeuse Le jus de 6 citrons (verts de préférence, ...
Recette Etoiles de noël au citron

Etoiles de noël au citron

(14 votes), (2) , (86)
Goûter moyen 20 min 15 min
Ingrédients: pour la pâte du biscuit 250gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de sucre glace 1 petit oeuf 25 gr de crème fraîche 1 cc de levure chimique ...
Recette Bûche glacée, mangue passion, yaourt miel citron, sur lit de meringue

Bûche glacée, mangue passion, yaourt miel citron, sur lit de meringue

(14 votes), (1) , (176)
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 435 kcal
Ingrédients: Pour le sorbet yaourt miel citron : 600 g de yaourt à la grecque 3 cuillères à soupe de jus de citron 130 g de miel 50 g de crème entière liquide ou...
Recette Oeuf de caille saumon sur lit de mayo-citron vert

Oeuf de caille saumon sur lit de mayo-citron vert

(13 votes), (411)
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 8 oeufs de caille 2 tranches de saumon fumé 1 citron vert 1 oeuf de poule 20 cl d’huile 1 cc bombée de moutarde Sel Poivre...
Recette Bûche lemon curd chocolat blanc

Bûche lemon curd chocolat blanc

(13 votes), (2) , (73)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit roulé -4 œufs -60g de sucre -50g de farine -1cs de maïzena -3 cs de petites de chocolat Pour le lemon curd -20cl de...
Recette Décoction anti-fatigue au gingembre et au citron

Décoction anti-fatigue au gingembre et au citron

(13 votes), (12)
Sans gluten
Autre facile 14 min 73 kcal
Ingrédients: 15 g de gingembre frais 350 ml d'eau 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de miel (facultatif)...
Recette Tarte aux fraises, crème basilic et citron vert

Tarte aux fraises, crème basilic et citron vert

(12 votes), (594)
Dessert facile 50 min 369 kcal
Ingrédients: 400 grammes de fraises 1 pâte sablée 1 citron vert 20 feuilles de basilic 2 jaunes d’oeufs 500Ml de lait 60 grammes de sucre fin 50 grammes de ...
Recette Cupcakes à la mangue, mascarpone au citron vert et crumble citronné

Cupcakes à la mangue, mascarpone au citron vert et crumble citronné

(12 votes), (326)
Dessert moyen 1h30m 288 kcal
Ingrédients: Pour les cupcakes : 140g de farine 120g de beurre 90g de vergeoise (ou sucre simple mais moins bon ! ) 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique ​1 ...
Recette Carrés au citron

Carrés au citron

(12 votes), (4) , (106)
Dessert moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: (pour 16 parts dans un moule carré de 24cm) 150g de farine type 65 ou 55 30g de sucre glace 4c. à café de Maïzena 1/2c. à café de sel 125g de beu...
Recette Confiture de melon cantaloup et citrons

Confiture de melon cantaloup et citrons

(12 votes), (1) , (14)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 bocaux de 250 ml : 1 gros melon cantaloup ou 2 petits sucre 2 citrons jaunes 1 citron vert...
Recette Tarte au citron de jamie oliver

Tarte au citron de jamie oliver

(12 votes), (3) , (60)
Dessert facile 1h17m 1357 kcal
Ingrédients: 125g de beurre 100g de sucre glace 1 bonne pincée de sel 250g de farine 2 jaunes d'oeufs 3 à 4 cuillerées à soupe de lait froid 340g de sucre en pou...
Recette Escalopines de porc sauce citron et câpres

Escalopines de porc sauce citron et câpres

(11 votes), (4) , (52)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 8 escalopines de porc jus d'1 citron 1 jaune d’oeuf 10 cl de crème à cuisson 2 c à s de câpres...
Recette Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

(11 votes), (3) , (155)
Dessert moyen 40 min 206 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: Carpaccio de fraises à la menthe et citron vert > 500g de fraises > 3 citrons verts non traités > 1 cuillère à soupe de su...
Recette Coquelet rôti aux herbes et citron vert & ses légumes caramélisés

Coquelet rôti aux herbes et citron vert & ses légumes caramélisés

(11 votes), (3) , (54)
Autre facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour le coquelet : 1 coquelet 1 petit bouquet garni 1 citron vert sel et poivre 2 c. à s. d'huile d'olive 10cl d'eau Pour les légumes caramél...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel chocolat préférez-vous?
Votez