Ptitchef

Recette au citron

1731 recettes
Recette Moelleux citron pavot

Moelleux citron pavot

(16 votes), (2) , (446)
Dessert facile 45 min 436 kcal
Ingrédients: Pour 4 moelleux, il vous faut: Le jus de un citron 100 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 2 œufs 100 gr de farine une pincée de sel 1 cuill...
Recette Gâteau aux amandes a l'oriental parfum d'ete orange & citron

Gâteau aux amandes a l'oriental parfum d'ete orange & citron

(16 votes), (8) , (108)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt (velouté, grec, bulgare) 10 cl d’huile d’olive 20 g de beurre ramolli 3 oeufs 120 g de sucre roux 50 g semoule fine 150 g de pou...
Recette Tarte au lemon curd meringuée

Tarte au lemon curd meringuée

(15 votes), (4) , (431)
Dessert moyen 1h10m 618 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour le lemon curd : 4 oeufs 150g de sucre 75g de beurre doux 2 gros citrons bio ou non traités Ingrédients pour la pâte sablée (6 ...
Recette Mousse au citron

Mousse au citron

(15 votes), (7) , (501)
Dessert moyen 50 min 25 min
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs+3 blancs. 150gr de sucre. 30gr de fécule. 6 citrons. 3 feuilles de gélatine. 20cl de crème liquide. pour le pain de gênes: 100gr de...
Recette Entremet citron framboise

Entremet citron framboise

(15 votes), (3) , (387)
Dessert moyen 90 min 20 min
Ingrédients: Biscuit: 6 oeufs 200g sucre 160g farine 40g maïzena Bavarois framboise : 200g crème liquide 200g framboises surgelées 1 blanc d?oeuf 60g sucre 20 ml ...
Recette Muffins façon tarte au citron

Muffins façon tarte au citron

(15 votes), (5) , (107)
Dessert moyen 50 min 423 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 gr de sucre en poudre un citron non traité 100g de beurre mou 120 gr de farine 20 gr de poudre d'amande un sachet de levure 2 cit...
Recette Tarte au fromage blanc et lemon curd

Tarte au fromage blanc et lemon curd

(15 votes), (2) , (614)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre en morceaux 50 g de sucre 75 g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Lemon curd : 150 g de ...
Recette Tartare de saumon au citron vert

Tartare de saumon au citron vert

(15 votes), (3) , (199)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 218 kcal
Ingrédients: 400 gr de saumon 2 oignon (nouveau) 15 tiges de ciboulette 2 citrons verts Sel Poivre...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Boisson pétillante au gingembre & citron

Boisson pétillante au gingembre & citron

(14 votes), (3) , (97)
Boisson facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 main de gingembre (pelée et coupée en petits dés) 1 litre d'eau minérale (plate) 1 litre d'eau gazeuse Le jus de 6 citrons (verts de préférence, ...
Recette Etoiles de noël au citron

Etoiles de noël au citron

(14 votes), (2) , (87)
Goûter moyen 20 min 15 min
Ingrédients: pour la pâte du biscuit 250gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de sucre glace 1 petit oeuf 25 gr de crème fraîche 1 cc de levure chimique ...
Recette Bûche glacée, mangue passion, yaourt miel citron, sur lit de meringue

Bûche glacée, mangue passion, yaourt miel citron, sur lit de meringue

(14 votes), (1) , (178)
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 435 kcal
Ingrédients: Pour le sorbet yaourt miel citron : 600 g de yaourt à la grecque 3 cuillères à soupe de jus de citron 130 g de miel 50 g de crème entière liquide ou...
Recette Oeuf de caille saumon sur lit de mayo-citron vert

Oeuf de caille saumon sur lit de mayo-citron vert

(13 votes), (413)
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 8 oeufs de caille 2 tranches de saumon fumé 1 citron vert 1 oeuf de poule 20 cl d’huile 1 cc bombée de moutarde Sel Poivre...
Recette Bûche lemon curd chocolat blanc

Bûche lemon curd chocolat blanc

(13 votes), (2) , (73)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit roulé -4 œufs -60g de sucre -50g de farine -1cs de maïzena -3 cs de petites de chocolat Pour le lemon curd -20cl de...
Recette Tarte aux fraises, crème basilic et citron vert

Tarte aux fraises, crème basilic et citron vert

(12 votes), (592)
Dessert facile 50 min 369 kcal
Ingrédients: 400 grammes de fraises 1 pâte sablée 1 citron vert 20 feuilles de basilic 2 jaunes d’oeufs 500Ml de lait 60 grammes de sucre fin 50 grammes de ...
Recette Cupcakes à la mangue, mascarpone au citron vert et crumble citronné

Cupcakes à la mangue, mascarpone au citron vert et crumble citronné

(12 votes), (326)
Dessert moyen 1h30m 288 kcal
Ingrédients: Pour les cupcakes : 140g de farine 120g de beurre 90g de vergeoise (ou sucre simple mais moins bon ! ) 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique ​1 ...
Recette Carrés au citron

Carrés au citron

(12 votes), (4) , (106)
Dessert moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: (pour 16 parts dans un moule carré de 24cm) 150g de farine type 65 ou 55 30g de sucre glace 4c. à café de Maïzena 1/2c. à café de sel 125g de beu...
Recette Confiture de melon cantaloup et citrons

Confiture de melon cantaloup et citrons

(12 votes), (1) , (16)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 6 bocaux de 250 ml : 1 gros melon cantaloup ou 2 petits sucre 2 citrons jaunes 1 citron vert...
Recette Tarte au citron de jamie oliver

Tarte au citron de jamie oliver

(12 votes), (3) , (63)
Dessert facile 1h17m 1357 kcal
Ingrédients: 125g de beurre 100g de sucre glace 1 bonne pincée de sel 250g de farine 2 jaunes d'oeufs 3 à 4 cuillerées à soupe de lait froid 340g de sucre en pou...
Recette Escalopines de porc sauce citron et câpres

Escalopines de porc sauce citron et câpres

(11 votes), (4) , (53)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 8 escalopines de porc jus d'1 citron 1 jaune d’oeuf 10 cl de crème à cuisson 2 c à s de câpres...
Recette Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

(11 votes), (3) , (155)
Dessert moyen 40 min 206 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: Carpaccio de fraises à la menthe et citron vert > 500g de fraises > 3 citrons verts non traités > 1 cuillère à soupe de su...
Recette Coquelet rôti aux herbes et citron vert & ses légumes caramélisés

Coquelet rôti aux herbes et citron vert & ses légumes caramélisés

(11 votes), (3) , (55)
Autre facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour le coquelet : 1 coquelet 1 petit bouquet garni 1 citron vert sel et poivre 2 c. à s. d'huile d'olive 10cl d'eau Pour les légumes caramél...
Recette Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

Tajine de poulet, pruneaux et citrons confits

(11 votes), (4) , (106)
Plat facile 30 min 90 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 citrons confits 8 pruneaux 2 oignons 2 grosses carottes 4 cuillères à soupe de miel 1 bonne cuillère à café d’haris...
Recette Tarte au fromage blanc et au lemon curd

Tarte au fromage blanc et au lemon curd

(11 votes), (3) , (127)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour 6 personnes ou 4 grands gourmands : 1 pâte brisée (faîte maison ou achetée) 600g de fromage blanc à 0% 140g de sucre 3 oeufs 1 CàS de maïzen...
Recette Blanquette de veau safranée au citron confit

Blanquette de veau safranée au citron confit

(11 votes), (123)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg 500 de blanquette de veau 3 carottes 1 gros oignon ou 2 moyens 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 2 cuillères à café de maïzena 1 jaune d...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez